Recept: Zelfgemaakte rösti met ui
Aardappel is een ongelofelijk veelzijdig product. Zelf ben ik niet zo’n groot fan van de gekookte aardappel, maar des te meer van alle andere bereidingen die je ermee kunt doen. Denk aan en gebakken of een gepofte aardappel, maar ook voor frietjes of een romige aardappelpuree kun je mij wakker maken. Een andere bereiding waar […] Lees meer
Waarom iedereen een noodrantsoen in huis moet hebben
Het lijkt misschien al heel lang geleden, maar ik kan het me nog herinneren als de dag van gisteren: het moment waarop mensen aan het hamsteren sloegen toen Nederland in lockdown ging. Mijn man en ik zaten een weekendje in Maastricht en zagen op nieuwswebsites hoe supermarkten compleet werden leeggekocht. Ingeblikt voedsel, tarwebloem en wc-papier […] Lees meer
Recept: Autenthiek Amerikaans broodje Sloppy Joe
Als kind zag ik het in Amerikaanse films en het leek me altijd zo leuk om een keer te proeven: een Sloppy Joe. Dit broodje is in de Verenigde Staten al jaren razend populair en tegenwoordig ook weer heel hip. Maar, wat is het precies en hoe maak je het? Wij vertellen het je! Een Sloppy […] Lees meer
Dit zijn de leukste cadeaus voor foodies!
Iedereen kent wel iemand die een echte foodie is (wij hebben onze Mara). Deze mensen houden van eten, koken, en experimenteren met nieuwe smaken en gerechten. Voor hen is eten niet zomaar een noodzakelijkheid, maar een passie. Het vinden van het perfecte cadeau voor een foodie kan wel een uitdaging zijn. Gelukkig zijn er tal van geweldige cadeau-opties die zeker in de smaak zullen vallen bij deze culinaire liefhebbers. Dit zijn de leukste cadeaus voor foodies! Lees meer
Als foodie naar een all-inclusive hotel? Zo kies je het perfecte resort!
All-inclusive hotels hebben vaak ten onrechte een niet al te beste naam als het op de kwaliteit van het eten aankomt. Maar natuurlijk zijn er meer dan genoeg all-inclusive hotels waar je wel verrassend goed kunt eten. Hoe herken je deze resorts? Als foodie naar een all-inclusive hotel? Zo kies je het perfecte resort! Lees meer
Recept: Gevuld brood met champignonragout
De zomer is zo goed als voorbij en eigenlijk komt dat wel goed uit, want ik ben ook dol op heerlijk herfst-eten, zoals kaasfondue, raclette en alles met pompoen en champignons. Jummie! Gelukkig is het hier nu weer tijd voor en om dat te vieren delen we dit lekkere recept met je! Recept: Gevuld brood […] Lees meer
Enkele tochtrol, een dubbele tochtrol of een magnetische tochtrol: wat is het verschil?
Gezellig, het is weer herfst! Na een hele lange en warme nazomer lijkt het nu eindelijk af te koelen. In rap tempo verliezen de bomen hun blaadjes en daalt het kwik tot ver onder de tien graden. Heerlijk, ik ben echt dol op dit seizoen! Niets gaat boven een kom zelfgemaakte pompoensoep bij een knisperend […] Lees meer
Lekker thuis genieten met een maaltijdbox
Laat me je meenemen op een culinaire reis zonder dat je zelfs maar een voet buiten de deur hoeft te zetten. Heb je gehoord van die heerlijke doos die aan je deur wordt bezorgd, boordevol lekkernijen en kant-en-klare maaltijden? Ja, je raadt het al – we hebben het over de magische maaltijdbox. Laten we ‘ […] Lees meer
Recept: Spaghetti met groene pesto en knoflook garnalen
We horen van een heleboel mensen dat ze koolhydraten tegenwoordig liever laten staan. Maar wist je dat je lichaam echt wel koolhydraten nodig heeft om goed te kunnen presteren? Het is een brandstof voor je lichaam en koolhydraten zijn volgens het Voedingscentrum dan een onmisbaar onderdeel uit je dieet. Ook hierbij geldt natuurlijk: eet gevarieerd en […] Lees meer
Dit zijn de beste tools voor thuiskoks!
Wanneer je een goede thuiskok bent of wilt worden, is het fijn om hier ook de goede spullen voor te hebben. Maar echt goede kookspullen zijn duur en soms zelfs héél duur. Toch is het de investering vaak wel waard, al was het alleen al om je kookplezier te vergroten. Welke investeringen jij in je […] Lees meer
