Damespraatjes Damespraatjes

Categorie overzicht: Keukenapparatuur

Keukenapparatuur 29 jul 0

Wat maakt Japanse messen zo uniek?

De wereld van uitgebreid koken is voor mij opengegaan toen ik in een studentenhuis in Amsterdam ging wonen. Daarvoor hield ik ook wel van eten (wie niet, haha), maar de liefde voor de gastronomische keuken ontstond voor mij echt in de ‘grote’ stad. In de jaren dat ik daar woonde bezocht ik talloze geweldige restaurants, […] Lees meer

Keukenapparatuur 22 jul 0

Dit zijn de belangrijkste essentials voor het maken van een buitenkeuken!

Het is hartje zomer, de kids zijn lekker vrij en het is dus de hoogste tijd om weer uitgebreid van je tuin te gaan genieten. De perfecte middag in de tuin is voor mij een middag waarop helemaal niets hoeft. Er komen gezellig vrienden langs, de kinderen spelen samen en de ouders drinken een ijskoude […] Lees meer

Keukenapparatuur 22 mrt 0

Koffiebonen versus koffiecups: wat zijn de verschillen?

Het is 12:00 uur en ik maak voor de derde keer een sneer naar Ward. “Gaat het wel goed met je? Heb ik iets verkeerd gedaan?”, vraagt hij geïrriteerd. “Nee, ik zit gewoon totaal niet lekker in mijn vel”, antwoord ik. “Sorry”. Ward is de moeilijkste niet en zet zich er snel overheen. Toch vraag […] Lees meer

Is friet uit de Airfryer gezonder?
Keukenapparatuur 27 jan 0

Is friet uit de Airfryer gezonder? Gezondheidsexpert geeft antwoord!

Een paar jaar geleden mocht ik van Philips een revolutionair nieuw apparaat testen: de Airfryer. Hij was toen net op de markt gekomen en ik was razend benieuwd hoe het werkte én hoe de bereidingen smaakten. Ik was zo aangenaam verrast, dat ik er een zeer positief stuk over schreef op Damespraatjes. Nu, jaren later, […] Lees meer

nieuwe keuken niet alleen fijn, maar ook een goede investering
Keukenapparatuur 18 jan 0

Waarom een nieuwe keuken niet alleen fijn, maar ook een goede investering is!

De huizenmarkt zit zo op slot als maar kan! Je huis verkopen is in deze tijd eenvoudig, maar een nieuw huis aankopen? Dat kan nog flink wat voeten in aarde hebben! Voor veel mensen is het dan ook aantrekkelijker om hun huis te verbouwen, in plaats van te verkopen. Dit kan je uit eigen middelen […] Lees meer

hoekkeuken mooi
Keukenapparatuur 15 dec 0

Waarom een hoekkeuken zo prettig werkt!

Als eet- en drinkverslaafde heb ik heel wat gekke dromen en fantasieën. Ik kan ’s nachts wakker worden en zin hebben in warme camembert of na een lange werkweek huilen van geluk bij het drinken van mijn eerste slok wijn. Is dat problematisch? Wellicht. Maakt het mij gelukkig? Zonder twijfel! Voor mij is onze keuken […] Lees meer

Keukenapparatuur 14 okt 0

Altijd het aller lekkerste vlees: zo kook je met een sous-vide

Elke thuiskok heeft een aantal succesrecepten. Bij mij zijn dat pasta’s, Aziatische gerechten en sinds kort ook alles met vlees. Dit komt niet doordat ik zo enorm goed ben met vlees. Ik groeide op als vegetariër en ook nu ik wel vlees eet, doe ik het maximaal één keer per week. Sinds een maand hebben […] Lees meer

Keukenapparatuur 08 sep 0

Zo creëer je een duurzame keuken

Het wordt ons steeds gemakkelijker gemaakt om duurzame keuzes te maken. Denk maar eens aan initiatieven waarbij je een box met lokale teelt inclusief recept rechtstreeks van de boer ontvangt of acties om de afvalberg te verkleinen. Ook vind je in de supermarkt steeds meer producten met een lage klimaatbelasting. Tijd dus om ook thuis […] Lees meer

Keukenapparatuur 23 jun 0

Klaar met die rommelige kasten? Stel orde op zaken met mooie voorraadpotten!

Op het eerste gezicht lijkt onze keuken mega georganiseerd. Het grote keukeneiland is schoon, vrij van troep en voorzien van een vrolijk gekleurde bos bloemen. “Wauw, wat is het hier lekker opgeruimd en schoon!” zeggen dan ook veel mensen die bij ons over de vloer komen. Nou, ze moesten eens weten wat zich voor ellende […] Lees meer

Keukenapparatuur 19 mei 0

Een moderne keuken in een klassiek huis: waarom dat een prachtcombinatie is

Bijna een jaar wonen we nu in ons ‘nieuwe’ huis. En hoewel het na een jaar natuurlijk eigenlijk helemaal geen nieuw huis meer is, voelt het nog wel een beetje zo. Hoe dat komt? Elke ochtend sta ik er weer versteld van hoe mooi het allemaal is. Ik kan hier rondlopen en denken: ja, dit klopt […] Lees meer