Damespraatjes Damespraatjes
Mara

Mara

Instagram

Mara Blikslager (1992) is hoofdredacteur van Damespraatjes. Ze woont met haar verloofde Ward en dochters Sophia en Helena in Bussum. Mara is verantwoordelijk voor het creative reilen en zeilen van Damespraatjes en Kookpraatjes, waar ze elke dag mensen op positieve wijze mag inspireren. Als Mara niet aan het werk is, zie je haar geiten met haar kinderen, hardlopen op de hei, op pad met haar gezin of genieten op het terras. Ze wordt elke dag een beetje gelukkiger wakker en hoopt dit voor de rest van haar leven te kunnen voortzetten!

Food trends 06 apr 0

CBD VOOR GEWICHTSVERLIES: HOOP OF HOAX?

Gedefinieerd door het National Institute on Drug Abuse, is marihuana een “groen-grijs mengsel van gedroogde, versnipperde bladeren en bloemen van Cannabis sativa, de hennepplant”. De marihuanaplant bevat meer dan honderd verbindingen die bekend staan als cannabinoïden, waarvan delta-9-tetrahydrocannabinol (THC) en CBD de meest voorkomende zijn. THC is de belangrijkste psychoactieve chemische stof in marihuana en […] Lees meer

Recepten 01 apr 0

Paas recept: Kokosnestjes met gekleurde paaseitjes

Dit jaar hebben wij een paasontbijt bij mijn ouders. Traditiegetrouw verstopt de paashaas eieren, die de kindjes vervolgens mogen zoeken. Terwijl de kids hard aan het zoeken zijn, schenk ik mijzelf vast mijn eerste glas Champagne in en geniet van alle gezelligheid. Het koken van het paasontbijt laat ik over aan mijn moeder, maar omdat […] Lees meer

Diner 29 mrt 0

Recept: Zomerse gazpacho

Als kind kon ik niet begrijpen waarom mensen koude soep zouden willen eten. Soep eet je toch juist om op te warmen? Inmiddels weet ik beter en vind ik het heerlijk om zomers een mooie gazpacho te serveren. Het is een heerlijk lunchgerecht of een makkelijk voorgerecht. Dien de gazpacho op met wat vers brood, […] Lees meer

Food trends 24 mrt 0

Hoe krijg je als veganist voldoende eiwitten binnen?

Het besluit genomen om dierlijke producten voorgoed links te laten liggen? Wauw, wat goed! Een veganistisch dieet is gezond, goed voor de planeet en je kunt nog steeds heerlijk eten. Het kost uiteraard wat moeite, vooral in de beginfase wanneer je pas net begint. Eén van de dingen waar beginnende veganisten vaak tegenaanlopen, is het […] Lees meer

Keukenapparatuur 22 mrt 0

Koffiebonen versus koffiecups: wat zijn de verschillen?

Het is 12:00 uur en ik maak voor de derde keer een sneer naar Ward. “Gaat het wel goed met je? Heb ik iets verkeerd gedaan?”, vraagt hij geïrriteerd. “Nee, ik zit gewoon totaal niet lekker in mijn vel”, antwoord ik. “Sorry”. Ward is de moeilijkste niet en zet zich er snel overheen. Toch vraag […] Lees meer

Diner 22 mrt 0

Recept: Gegrilde witte asperges met gepocheerd ei, parmezaanse kaas en truffelolie

Eet jij alleen asperges in het klassieke aspergeseizoen (van eind april tot eind juni), of eet je ze ook buiten het seizoen? Tegenwoordig zijn asperges ook buiten het seizoen gewoon verkrijgbaar in Nederland en wij eten ze dan ook in de andere maanden. Eén van de asperge recepten waar ik héél blij van word, is […] Lees meer

Diner 11 mrt 0

Recept: Romige instant noodles met melk en kaas

Zou jij je een leven zonder kaas, knoflook en deeg kunnen voorstellen? Ik niet. En wat het allemaal nog beter maakt, is door de ingrediënten met elkaar te combineren. Bij westerse gerechten gebeurt dit al veel, denk maar aan pasta met kaas, pizza of lasagne. Maar wist je dat ze de combi van zuivel en […] Lees meer

Diner 09 mrt 0

Recept: Platbrood met kalkoenshoarma, Turkse groene pepers, ijsbergsla en aïoli

Na een avondje stappen vind ik niets lekkerder dan een vette bek halen. Helaas is het momenteel niet mogelijk om een avond op pad te gaan, maar dat betekent niet dat ik nooit zin heb ik een lekkere vette hap. Heerlijk vind ik dan ook dit recept voor platbrood met kalkoenshoarma, Turkse groene pepers, ijsbergsla […] Lees meer

recept kabeljauw met curry puree
Diner 04 mrt 0

Recept: Op de huid gebakken kabeljauw met groenten en gele curry-wortel puree

Ik kan het zelf bijna niet geloven, maar vroeger lustte ik géén vis. Misschien omdat ik het als kind van twee vegetariërs vroeger nooit had gegeten of wellicht omdat ik het vooral heel erg vond stinken. Een vriendje van vroeger was kok en leerde mij dat vis wel degelijk heerlijk is. Daar ben ik hem […] Lees meer

Budgetrecept Preitaart met oude kaas en pistachedeeg
Diner 03 mrt 0

Budgetrecept: Preitaart met oude kaas en pistachedeeg

We love hartige taarten. Ze zijn (meestal) redelijk gezond, je kunt er instoppen wat je wil, wanneer ze in de oven staan heb je er geen omkijken naar en het is een complete maaltijd in één taartvorm. Hoe lekker is dat? We kwamen dit recept voor een preitaart met oude kaas en pistachedeeg tegen bij […] Lees meer

1 2 36