Mara

Mara

Mara Blikslager (1992) woont met haar vriend Ward en hondje Lola in Amsterdam. Ze is verantwoordelijk voor het creative reilen en zeilen van Damespraatjes en Kookpraatjes, waar ze elke dag mensen op positieve wijze mag inspireren. Als Mara niet aan het werk is, zie je haar hardlopen, wandelen met de hond, knuffelen met haar vriend of genieten op het terras. Ze wordt elke dag een beetje gelukkiger wakker en hoopt dit voor de rest van haar leven te kunnen voortzetten!

Diner 11 dec 0

Recept: Traditionele Italiaanse Penne all’arrabiata

Thuis maken mijn vriend Ward en ik er vaak een wedstrijdje van wie het pittigst kan eten. Ik moet toegeven dat hij de wedstrijd over het algemeen dik wint. Zelfs als wij in het buitenland zijn, slaan mensen stijl achterover als ze zien hoe pittig wij eten. Zo geloofden de Mexicanen hun ogen niet toen […] Lees meer

Food trends 06 dec 0

Kwart vrouwen vindt partner niet lekker koken

Maar liefst 28 procent van de Nederlandse vrouwen vindt dat hun partner niet goed kan koken. Opvallend genoeg zijn vrouwen boven de zestig met 37 procent het minst te spreken over de kookkunsten van hun partner. Dit blijkt uit onderzoek van Panelwizard onder 1.032 Nederlanders in opdracht van Keukenloods. Daarnaast zegt een op de vijf […] Lees meer

Recepten 05 dec 0

Recept: Stroop­wa­fel-brow­nie tri­f­le

Hoewel ik echt helemaal niet zo’n enorme zoetekauw ben, ben ik toch echt dol op stroopwafels. Ik probeer ze niet al te vaak te eten, maar wanneer mij er een keer een aangeboden wordt, móét ik hem wel aannemen. Ik viel dan ook als een blok voor deze stroopwafel-brownie trifle van de receptenpagina van Albert […] Lees meer

Diner 04 dec 0

Recept: Ceviche van zeebaars met limoen-knoflook dressing en Spaanse peper

Als je zwanger bent, mag je een heleboel dingen niet meer eten en drinken. Denk aan carpaccio, steak tartaar en rauw melksekazen. Tijdens mijn eerste zwangerschap dacht ik altijd dat ik ook geen rauwe vis mocht, maar dat blijkt genuanceerder te liggen. Als hij dagvers is, mag het namelijk wel! En daar heb ik afgelopen […] Lees meer

Diner 28 nov 0

Recept: Mez­ze­lu­ne met pad­den­stoe­len­room­saus en spi­na­zie

Oh wat ben ik dol op pasta! Zomers maak ik er frisse salades van en ‘s winters eet ik ze lekker warm met rijke sauzen en heel veel kaas. Dat de ene pasta slanker is dan de ander moge duidelijk zijn. Dit recept voor mez­ze­lu­ne met pad­den­stoe­len­room­saus en spi­na­zie bevat vrij veel verzadigde vetten en […] Lees meer

Diner 22 nov 0

Recept: de beste Philly Cheese Steak Sandwich

Ik ben geen groot vleeseter. Maar eet ik het bij hoge uitzondering wél een keer? Dan wil ik er ook met volle teugen van genieten! Ik kies dan uitsluitend voor goed vlees, waarvan ik zeker weet dat ik het lekker kan klaarmaken. Een van de gerechten die ik dan graag maak, is een Amerikaanse klassieker: […] Lees meer

Diner 21 nov 0

Recept: Indiaase Butter Chicken

Hoewel ik soms helemaal gek kan worden van alle drukte in Amsterdam, moet ik toegeven dat het toch altijd mijn favoriete stad zal blijven. De mensen zijn er (over het algemeen) vriendelijk, er is altijd wat te beleven en je kunt hier ongelofelijk goed eten. Wat ook leuk aan het wonen en eten in Amsterdam […] Lees meer

Diner 13 nov 0

Recept: Klassieke Franse uiensoep met zoete uien en gegratineerde kaas

Het is het ultieme comfort food: Franse uiensoep. Er zijn periodes dat ik het elke week wel een keer eet. Vroeger kocht ik gewoon een zak of blik in de supermarkt, maar tegenwoordig maak ik het altijd zelf. Super makkelijk en veel lekkerder. Ook heb je zo de controle over welke ingrediënten er in de […] Lees meer

Food trends 09 nov 0

Bijzondere gourmet gerechten voor de feestdagen

Wil je deze Kerst gourmetten? Dan heb je in ieder geval een gourmet, vlees, vis en eventueel vegetarische hapjes nodig. En wil je jouw diner extra bijzonder maken? Zet dan niet alleen een gourmet op tafel, maar bereid enkele bijzondere gourmet recepten. Met de juiste gourmet recepten kun je heerlijke bijgerechten serveren. In dit artikel […] Lees meer

Diner 01 nov 0

Power recept: Wraps met tempeh, muhammara, bonen en avocado

Deze week bezocht ik voor het eerst een voedingsconsulente. En wat was dat een openbaring! Sinds februari probeer ik wat gezonder te eten en meer te sporten. Hierdoor ben ik ruim acht kilo afgevallen en dat voelt natuurlijk super goed. Maar, ik moest ook toegeven dat ik geen expert op het gebied van voeding ben en […] Lees meer

1 2 26