Damespraatjes Damespraatjes

Categorie overzicht: Video tutorials

Krokante kip met Parmezaanse kaas, citroen en groenten recept
Diner 21 jan 0

Recept: Krokante kip met Parmezaanse kaas, citroen en groenten

Lekker eten, zonder veel afwas en gedoe? Dan is dit recept zeker een goed idee! Deze krokante kip met Parmezaanse kaas, citroen en groenten is eenvoudig te maken op de bakplaat van de ovenschaal. Het recept is oorspronkelijk afkomstig van het YouTube kanaal van Cafe Delites. Onderaan dit artikel vind je de originele video van […] Lees meer

Diner 12 jan 0

Recept: Springrolls met avocado, komkommer en frisée

Een paar jaar geleden kende bijna niemand ze nog in Nederland, maar tegenwoordig zien we ze steeds vaker: springrolls. Niet alleen in restaurants en op food festivals kom je ze tegen, steeds meer mensen maken ze thuis zelf. Als je het rollen eenmaal onder de knie hebt is het eigenlijk heel simpel én het is […] Lees meer

Pasta met spinazie, slagroom en roomkaas
Diner 15 dec 0

Recept: Pasta met spinazie, slagroom en roomkaas

Pasta is zó eenvoudig, maar zo lekker! Natuurlijk kan je ook pasta op zeer culinaire wijze bereiden, maar het recept van vandaag is vooral voor momenten waarop je weinig tijd hebt. De combinatie van het vet van de roomkaas en slagroom, het aardse van de spinazie en het zachte van de pasta maakt dit een […] Lees meer

luchtige Japanse soufflé pannenkoeken
Recepten 12 nov 0

Recept: Super luchtige Japanse soufflé pannenkoeken

Als de wereld het weer toelaat wil ik heel graag een keer naar Japan op vakantie. Natuur, kunst, indrukwekkende steden én geweldig eten: Japan heeft het allemaal. Ook de nieuwste trend die rondgaat op het internet wil ik daar proberen: Super luchtige Japanse soufflé pannenkoeken. Aangezien een trip naar het Oosten er voorlopig niet inzit, […] Lees meer

Diner 22 jun 0

Recept: Eénpans honing-knoflook kip met groente

Weinig zin in afwas? Maar één pan schoon? Of gewoon geen zin in gedoe? Dan is het tijd voor een éénpansgerecht! Zelf maak ik zelden éénpansgerechten, simpelweg omdat ik graag veel op tafel zet. Toch is de aanname dat je met één pan een weinig complexe maaltijd op tafel kunt zetten, een verkeerde. Kijk bijvoorbeeld […] Lees meer

Diner 24 mei 0

Recept: Taco’s met garnalen, mango salsa en rode kool salade

Wraps zijn makkelijk, lekker en snel. Maar wist je dat taco’s net zo makkelijk, lekker en snel zijn? En het is wel zo leuk om af te wisselen! Niet alleen met de taco’s en wraps kan je lekker varieren, dat doe ik ook graag met de vulling. Bekijk bijvoorbeeld eens deze softshell taco’s met garnalen, […] Lees meer

Diner 23 mei 0

Recept: Brood­je ga­do ga­do met zelfgemaakte satésaus

De Indonesische keuken is één van mijn favorieten. Mijn favoriete gerechten zijn rendang, ayam rica en natuurlijk gado gado. Zelf probeer ik ze thuis weleens na te maken, maar vooral de eerste twee gerechten vind ik best lastig. Gado gado lukt mij inmiddels wel en ik kwam op de website van Albert Heijn een hele […] Lees meer

Recepten 29 apr 0

Recept: Super romige Dalgona Coffee (met maar 4 ingrediënten!)

Ik had niet verwacht het ooit te gaan zeggen: maar ik heb sinds ik kinderen heb een koffieverslaving. Waar ik vroeger nooit begreep dat mijn moeder elke ochtend éérst koffie wilde drinken en daarna pas aan haar dag begon, deel ik deze behoefte tegenwoordig volledig met haar. Coffee is life. Ja, dat is dramatisch, maar […] Lees meer

Diner 24 apr 0

Recept: Feestelijke sushi-taartjes met avocado en edamame

Heb jij ooit zelf sushi gemaakt? Ik heb het een keer geprobeerd en het was geen succes. Het probleem zat hem niet zo zeer in de smaak, maar meer in de uitstraling van het gerecht. Mooie sushirolletjes maken is een hele kunst. Een kunst die ik niet beheers… Wil je graag een mooi sushi-gerecht maken, […] Lees meer

Diner 22 apr 0

Recept: Waldorf salade met geroosterde druiven en een yoghurt-dragon dressing

Ik ben dol op een goede salade! Mijn favorieten zijn bij uitstek een klassieke geitenkaassalade en een salade met blauwe kaas. Maar ook een mooie Waldorf salade (vernoemd naar het Waldorf hotel, waar deze salade werd geserveerd), sla ik nooit af. Dit is een recept voor een lichte variant, met nog meer bijzondere smaken. Het […] Lees meer

1 2 7