Food trends 05 mrt 0

Dit zijn de grootste misverstanden over vegetariërs en vegetarisch eten

Als je mij kent weet je misschien wel dat ik de eerste 15 jaar van mijn leven nooit een hap vlees heb binnengekregen. Mijn ouders aten al een aantal decennia vegetarisch en voor mij was het als kind dan ook heel normaal om geen vlees te eten. Inmiddels eet ik wel af en toe vlees, […] Lees meer

Diner 28 feb 0

Recept: Linguine met geroosterde groenten en feta met groene kruiden, olijven en kappertjes

Ik ben een echte pasta-liefhebber. Dat het een vrij extreme hoeveelheid koolhydraten bevat en niet bepaald bekendstaat als een slank gerecht, neem ik voor lief. Maar, dat pasta niet slank is, betekent niet dat het niet gezond is. Door er gezonde groenten of een verse tomatensaus doorheen te doen, maak je van je pasta een verantwoorde maaltijd […] Lees meer

Recepten 21 feb 0

Recept: Zelfgemaakte roze koeken van Rutger Bakt

Dit recept voor zelfgemaakte roze koeken kwam ik tegen op receptenpagina van Albert Heijn en moest ik gewoon met jullie delen. Roze koeken zijn al super lekker, maar deze zelfgemaakte variant is ongeëvenaard. Het recept werd ontwikkeld door Rutger van Rutger Bakt. Onderaan deze pagina tref je een handige video tutorial aan, waarin Rutger zelf […] Lees meer

Diner 20 feb 0

Recept: Pittige vegetarische shoarma van koningsoesterzwam met rodekool en yoghurtkerriemayonaise

Jullie hebben op onze zusterpagina Damespraatjes misschien wel gelezen dat ik weer zwanger ben. Een hele leuke tijd waarin er weer veel op ons afkomt. Zo hebben Ward en ik allebei ons werk, rent er al een meisje van anderhalf hier rond én hebben we naast ons werk ook een hoop dingen lopen. We merkten […] Lees meer

Diner 20 feb 0

Bekende Oostenrijkse gerechten die je misschien wel kent van wintersport

Wij Nederlanders gaan massaal met ze alle op wintersport en hierbij is Oostenrijk de meest populaire wintersportbestemming. Hierdoor komen veel Nederlanders in aanraking met typisch Oostenrijkse gerechten en dan voornamelijk uit de provincie Tirol. De Oostenrijkse cuisine staat niet bepaald bekend om zijn mooie gerechten, echter zijn deze gerechten wel erg voedzaam en origineel. In […] Lees meer

Diner 31 jan 0

Soul food recept: Goud­brui­ne aard­ap­pel­gra­tin met tijm

Er zijn van die dagen waarop je het liefst de hele dag in je warme bed blijft liggen. Vandaag had ik zo’n dag. Mijn dochtertje slaapt al nachten slecht, ik ben druk met mijn werk, heb last van een lage bloeddruk en mijn zwangerschap maakt het er ook niet makkelijker op. Ik weet het: ik […] Lees meer

Recepten 23 jan 0

Recept: Malteser hapjes met maar 6 ingrediënten!

Sinds ik zwanger ben, ben ik een echte zoetekauw. Waar ik normaal gesproken mijn bed echt niet uitkom voor een brownie, koekje of stuk taart, kan ik nu bijna niet slapen als ik dit niet heb gegeten. Het komt dan ook vaak voor dat ik ineens iets wil, terwijl we eigenlijk niks in huis hebben. […] Lees meer

Food trends 17 jan 0

5 voedingsmiddelen waarvan je niet wist dat ze slecht voor je tanden zijn!

Koffie, snoep en rode wijn: hier weet iedereen van dat het niet de beste voedingsmiddelen zijn als je naar een mooi en gezond gebit streeft. Maar wist je dat er ook een aantal andere dingen zijn die je maar beter met mate kunt eten en drinken? Tandarts-Implantoloog Ward Lange van Tandartspraktijk Emmeloord maakte voor ons een overzicht […] Lees meer

Diner 03 jan 0

Recept: Zoete aardappelfrietjes met Mexicaanse topping

Ik ben dol op frietjes! Mijn favoriet blijft toch echt een patatje oorlog van de snackbar, maar voor een ‘gezondere’ zoete aardappel friet mag je mij ook altijd wakker maken. Sinds kort heb ik helemaal de loaded fries ontdekt. Hier in Amsterdam is het al langer een ding, maar op de een of andere manier […] Lees meer

Diner 20 dec 0

Recept: Ge­krui­de cô­te de boeuf met Viet­na­me­se sal­sa

Hoewel we op Kookpraatjes graag vegetarisch koken, houden we op z’n tijd ook zeker van een goed stuk vlees. Ik vind het heerlijk om naar de slager te gaan en hier een écht goed stuk te kopen. Zo weet ik zeker dat ik er van ga genieten en dat het dier niet voor niets is […] Lees meer

1 2 28