Vlees kopen bij de slager of in de supermarkt? Dit is het verschil!
Als het aankomt op het kopen van levensmiddelen zoals vlees, vis, eieren, brood en kaas, zijn er tegenwoordig meerdere opties. Je kunt ervoor naar de supermarkt, naar de boer én je kunt nog altijd terecht bij de speciaalzaak. Waar kies jij voor? We zetten onze bevindingen over je vlees kopen bij de slager of in de supermarkt eventjes op een rijtje. Lees meer
Is catering jouw passie? Zo start je jouw eigen (verrukkelijke) onderneming!
Het starten van een cateringbedrijf vanuit huis kan natuurlijk best wel een beetje spannend zijn, maar een uitdagend avontuur uit de weg gaan, dat doe je toch zeker niet? Je kunt namelijk jouw passie voor koken omzetten in een eigen (hopelijk uiteindelijk succesvolle) onderneming. Maar waar begin je? Wij vertellen je er graag meer over! Lees meer
Hoe combineer je design en functionaliteit in je keuken?
Of je nou je potje kookt in een klein keukentje met gekregen pannen, of in één van de luxe keukens van Goergen keukens met een bij elkaar horende pannenset, het is belangrijk dat je er uit de voeten kunt. Oftewel, rommeltjes die niet in de keuken horen, die moet je er dan ook zo min mogelijk rond laten slingeren. Schoenen horen in de gang en niet in de doorloop van het gasfornuis (of de inductieplaat) naar de koelkast enzovoorts. Klinkt streng niet? Maar om je keuken met eigen verzonnen design óf prachtig op elkaar afgestemd geheel functioneel te kunnen gebruiken, is het van belang dat er ruimte is en dat alles wat je nodig hebt aanwezig is. En misschien moet je daarvoor zelfs wel een aantal dingen veranderen. Hoe combineer je design en functionaliteit in je keuken? Ik ga er nog even over door... Lees meer
Leuker en makkelijker afvallen? Wij delen 3 recepten met je!
Afvallen kan soms een behoorlijk uitdagende en vaak ook wel een beetje vervelende taak zijn, vooral als je niet weet hoe je je eetpatroon nou eigenlijk het beste kunt veranderen. Wat namelijk belangrijk is, is dat je ervoor zorgt dat je voeding binnenkrijgt die rijk is aan vitamines, mineralen, eiwitten, vezels en gezonde vetten. Dit zal ervoor zorgen dat je lichaam goed functioneert en dat je je verzadigd en vol voelt, zonder dat je te veel calorieën binnenkrijgt. Het is niet voor iedereen gemakkelijk om gezonde en voedzame maaltijden op tafel zetten, die ook nog eens lekker zijn, daarom denken we graag mee en delen we wat lekkere recepten met je. Lees meer
7 essentiële keukentools die iedere thuiskok moet hebben
Kook jij een stuk uitgebreider dan ik (lees: voorgesneden groente, pannenkoekenmix uit een pak, of een druk op de Thuisbezorgd-knop)? Ja?! Dan zijn er wel een aantal keukentools die je zeker weten moet hebben om lekker aan de slag te gaan, net als onze Mara. Ze maken het koken niet alleen eenvoudiger, maar ook leuker en efficiënter. In dit artikel bespreken we 7 essentiële keukentools die iedere thuiskok moet hebben. Lees meer
Lekkere en originele shotjes voor tijdens een gezellige avond
Om shotjes te drinken hoef je echt niet naar de kroeg te gaan. Ook tijdens een gezellige avond met vrienden kun je namelijk dit soort drankjes serveren. Omdat we de tequila, Sambuca en Goldstrike inmiddels wel ‘gezien’ hebben, gingen we op zoek naar andere lekkere en originele shotjes voor tijdens een gezellige avond. Je kunt natuurlijk ook altijd gewone cocktails of mocktails schenken in leuke Tiki glazen. Lees meer
De keuken inrichten voor het gezin: onze tips
De keuken is vaak de hart van het huis. Het is de plek waar je samenkomt om te eten, te koken, te knutselen en om gezellig te kletsen. Ook worden er zo nu en dan wat serieuzere gesprekken gevoerd aan de keukentafel, want dat is ook nodig natuurlijk. Het is belangrijk om de keuken op zo’n manier in te richten dat deze aansluit bij de wensen en behoeften van het hele gezin. In dit artikel geef ik je wat tips en ideeën voor het inrichten van de keuken, zodat jij en je gezin er optimaal van kunnen genieten. Lees meer
Koken met goede bacteriën is hip! En schoonmaken met bacteriën nu ook
Als het aankomt op koken dan willen we dit natuurlijk allemaal op een zo gezond mogelijke en veilige manier doen. Dit betekent doorgaans dat we moeten werken met verschillende kleuren snijplanken, dat alles goed afgedroogd in de kast wordt gezet, maar ook dat je bijvoorbeeld kip goed doorbakken op je bord belandt, om een salmonellabesmetting te voorkomen. Ook het goed schoonmaken van de materialen waar je mee werkt en het oppervlak waar je dit op doet (bijvoorbeeld het aanrecht) dienen goed schoon te zijn om op de juiste manier te kunnen werken. Alle bacteriën moeten wijken, toch? Nou, nee, dit is nou juist de fout die mensen maken. Het is juist niet gezond om alle bacteriën te elimineren. Hoe dat zit vertellen we je in dit artikel. Lees meer
Heb jij al eens een detox sapkuur overwogen?
Veel mensen vinden het lastig om aan hun dagelijkse dosis groenten te komen. Groentesappen zijn hiervoor de oplossing. Ze zitten vol met antioxidanten, die onder andere goed zijn voor je huid. Het drinken van groentesap helpt niet alleen om voldoende voedingsstoffen binnen te krijgen maar ook om eventueel wat gewicht te kunnen verliezen. Ook voor […] Lees meer
Kerstdiner in de tuin: 5 tips
Kerst is een tijd van samenzijn en de meeste mensen doen dit het liefste in de warme en knusse omgeving van hun huis (of dat van een ander). Anderen kiezen er voor om te gaan dineren in een restaurant, zodat ze zo min mogelijk werk hebben en echt optimaal kunnen genieten van dit gezellige feest. Wij daarentegen vinden het leuk om het ook eens een keertje anders aan te pakken. Een Kerstdiner in de tuin it is. Wij geven je 5 tips om dit zo goed mogelijk te organiseren. Lees meer
