Partypan kip voor borrels, verjaardagen en feestjes
Van een gezellige borrel thuis tot een verjaardag, bedrijfsfeest of familieavond: warme kip valt bijna altijd in de smaak en een Partypan kip past bij vrijwel elke gelegenheid. De hapjes zijn makkelijk te delen, blijven goed warm in de pan en zorgen voor een ontspannen sfeer. Gasten kunnen zelf pakken waar ze zin in hebben, […] Lees meer
Welke Franse wijn past het beste bij een klassieke boeuf bourguignon?
Boeuf bourguignon is zonder twijfel een van de bekendste gerechten uit de Franse keuken. Dit traditionele stoofgerecht, afkomstig uit de Bourgogne, staat bekend om zijn rijke smaken, malse rundvlees en aromatische saus op basis van rode wijn. Wie een authentieke boeuf bourguignon op tafel zet, wil daar natuurlijk ook een passende wijn bij schenken. Maar […] Lees meer
Makkelijk koken begint bij goede ingrediënten
Kip is zo’n ingrediënt dat in bijna iedere keuken van pas komt. Je kunt er snel iets simpels mee maken, maar ook uitgebreid mee koken. Denk aan een romige pasta met kip, kruidige kip uit de oven, een frisse maaltijdsalade, kipspiesjes op de barbecue of een stoofgerecht dat rustig mag pruttelen. Juist omdat kip zo […] Lees meer
Steeds meer thuisbakkers en thuiskoks starten een bedrijf: maar kennen ze de regels wel?
Van prachtig versierde taarten tot complete maaltijdboxen en kleine cateringopdrachten: steeds meer mensen beginnen vanuit hun eigen keuken een onderneming. Wat vaak begint als hobby groeit uit tot een serieuze bijverdienste. Denk aan iemand die in het weekend taarten bakt voor verjaardagen, of doordeweeks maaltijden kookt voor buurtgenoten. Die groei is duidelijk zichtbaar in de […] Lees meer
Voor de horeca profs: innovatieve kassasystemen voor de Nederlandse horeca
Ben jij een foodie en is jouw hobby je beroep geworden en run je nu een eigen restaurant of café, dan weet je als geen ander dat er zoveel verandert. Het is niet alleen maar koken, je gasten blij maken en fijne drankjes serveren. Er komt zo veel bij kijken. De toekomst van horeca: digitalisering […] Lees meer
Hoe is de Nederlandse keuken eigenlijk ontstaan?
Ontdek de boeiende oorsprong van de Nederlandse keuken. Deze reis door de tijd onthult hoe het landbouwverleden, handelsroutes en culturele invloeden de Nederlandse culinaire tradities hebben vormgegeven. Van eenvoudige middeleeuwse gerechten tot de rijke invloed van de VOC op specerijen, de evolutie van de Nederlandse keuken weerspiegelt een verhaal van eenvoud en aanpassingsvermogen. Laten we […] Lees meer
Hoeveel dadels mag je per dag maximaal eten?
Altijd op zoek naar gezonde tussendoortjes, heb ik sinds een tijdje een heel lekkere gevonden: dadels. Een vriendin liet me dadels proeven en ik was meteen om. Heerlijk! Maar zijn dadels gezond? Hoe zit het met het suikergehalte? En hoeveel dadels mag je per dag maximaal eten? Wij zochten het uit! De hele dag door […] Lees meer
Een groot diner organiseren? Zo pak je dat aan
Ben je van plan om een groot diner te organiseren? Als je veel gasten verwacht, zijn er een hoop dingen om over na te denken. Om er een groot succes van te maken, is een goede voorbereiding essentieel. Benieuwd naar de beste aanpak? Wij delen hieronder enkele handige tips! Begin op tijd Een van de […] Lees meer
Kookplezier begint bij een vernieuwde keuken: ideeën en inspiratie
Een mooie keuken is een geweldige toevoeging aan je huis. Koken is gewoon veel leuker als je keuken helemaal naar wens is, dat weet iedereen! En laten we nou eerlijk zijn, je kunt toch echt niet zonder een mooie keuken. Veel mensen zien koken als een vervelende taak, als iets dat elke dag opnieuw moet […] Lees meer
Van gedurfd tot gezellig: een keuken in het zwart voor elke sfeer
Heb je er al eens een keer over nagedacht om een keuken in het zwart te bestellen? Niet alleen ga je voor net even een andere stijl in vergelijking met een klassieke witte keuken. Een keuken in het zwart is ook nog eens enorm sfeervol en gezellig. In combinatie met zwarte apparatuur oogt het enorm […] Lees meer
