Categorie overzicht: Lifestyle

Fun 10 jul 0

5 dingen die je herkent als jij een chaotische kok bent!

Ik had ooit een vriend die zó chaotisch was, dat het voor hem bijna onmogelijk was om op een normale manier een maaltijd te bereiden. Hoewel het vaak de nodige irritatie bij hem opleverde, lukte het hem altijd om er een gezellig etentje van te maken. En ach, dat de keuken een heus slagveld leek… […] Lees meer

Fun 10 apr 0

Man heeft nog NOOIT fruit gegeten en probeert het nu voor het eerst!

Tot mijn veertiende heb ik nooit vlees gegeten. Niet alleen omdat ik vegetarisch ben opgevoed, vooral omdat het me helemaal niet lekker leek. Toch is het iets wat ik uiteindelijk wel ben gaan doen. En ik vond het juist heel erg lekker! Nou is geen vlees eten iets wat vaker voorkomt, maar wist je dat […] Lees meer

Fun 22 feb 0

3 dingen die je herkent als je wel van koken, maar niet van bakken houdt

“Heb je de finale van Heel Holland Bakt gezien?” vroeg een vriendin mij ooit. “Eh, nee” moest ik haar antwoorden. Belachelijk, vond ze. Als je artikelen voor Kookpraatjes schrijft, dan moet je toch wel ongelofelijk van bakken houden en naar Heel Holland Bakt kijken? Ik niet dus. En daar is een goede reden voor, ik […] Lees meer

Fun 08 feb 3

Griekse, Bulgaarse en Turkse yoghurt: dit is het verschil

Bijna elke ochtend eet ik een bakje magere yoghurt met müsli. Het is niet bijzonder, maar wel gewoon lekker. Toen ik laatst in een ‘wilde bui’ was en door de supermarkt liep, besloot ik eens een ander soort yoghurt te kopen. Maar toen ik eenmaal voor het yoghurt-schap stond verdween mijn wilde bui als sneeuw […] Lees meer

Food trends 17 jan 0

Wat is het verschil tussen plantaardige eiwitshakes en maaltijdvervangers?

Januari is de maand waarin relatief de meeste mensen starten met een dieet. Goede voornemens en de kerstkilo’s zorgen ervoor dat we massaal gezonder willen gaan leven. Zo laten veel mensen de alcohol een maand links liggen, sluiten we sportschool abonnementen af en gaan we lijnen. Binnen de diëten die gevolgd worden is veel variatie, […] Lees meer

Lifestyle 28 dec 0

Gezellig en comfortabel eten met een eetbank

Het hart van je huis! Dat is toch waar je eettafel staat. In ieder geval bij ons thuis wel. Het is de plek waar niet alleen gegeten wordt, maar ook gewerkt, gepraat, gezongen, gespeeld en gedronken. Komt er iemand onverwacht langs, dan is hij altijd welkom en hebben we een plekje vrij. We hebben wat extra stoelen […] Lees meer

Lifestyle 08 nov 0

Hoe behoud je vitamines als je eten bereidt

Nu de ‘r’ weer in de maand zit, is het zaak om de gezondheid goed in de gaten te houden. Een verkoudheid of griepje ligt op de loer, dus zorg ervoor dat je weerstand hebt. Een goede weerstand bouw je op door onder meer te bewegen en gezond te eten. En ervoor te zorgen dat […] Lees meer

Fun 29 okt 0

We hebben pasta ons hele leven verkeerd gekookt

Eerder schreven we nog dat pasta met uitsterven bedreigd wordt, maar nu snappen we waarom: we koken pasta al ons hele leven verkeerd! Ik (en volgens mij de rest van de wereld ook) was altijd in de veronderstelling dat je eerst een grote pan met water moet laten koken en dan pas de pasta in […] Lees meer

Eten in het buitenland 03 aug 0

In het buitenland op straat eten? Hier let je op!

Street food is hot! Maar, street food in Nederland is wel wat anders dan street food in het buitenland. In Nederland hebben we veel strenge regels waar het eten aan moet voldoen en hoe we dingen bereiden en bewaren. Wanneer ik op reis ga en vertel dat ik vooral lekker veel wil eten, word ik vaak […] Lees meer

Food trends 29 jul 0

Hoe komt het dat we popcorn eten in de bioscoop?

Sommige dingen zijn zo normaal, dat je je niet meer afvraagt hoe zoiets ooit tot stand is gekomen. Het eten van popcorn in de bioscoop is één van die dingen. We doen het allemaal al jaren, maar waarom? En waar komt dit principe vandaan? Het is een bijzonder verhaal en vindt zijn basis in Amerika. […] Lees meer

1 2 7