Categorie overzicht: Drinken
Welke Franse wijn past het beste bij een klassieke boeuf bourguignon?
Boeuf bourguignon is zonder twijfel een van de bekendste gerechten uit de Franse keuken. Dit traditionele stoofgerecht, afkomstig uit de Bourgogne, staat bekend om zijn rijke smaken, malse rundvlees en aromatische saus op basis van rode wijn. Wie een authentieke boeuf bourguignon op tafel zet, wil daar natuurlijk ook een passende wijn bij schenken. Maar […] Lees meer
Bij deze gerechten smaakt een glas champagne heerlijk!
Ben jij ook groot fan van champagne en andere mousserende wijnen? Ik zou het elke dag kunnen drinken en er dan nog steeds vol van kunnen genieten. Het verbaast mij al jaren waarom mensen vooral champagne vóór de maaltijd drinken. Ja, dat is heerlijk, maar wist je dat er zo veel meer momenten zijn waarop […] Lees meer
Duitse wijnen: fris, veelzijdig en heerlijk bij het eten
Denk je bij Duitse wijn nog steeds aan iets zoets uit een gele fles? Dan is het tijd om dat beeld te laten varen. Duitsland heeft de afgelopen jaren een enorme inhaalslag gemaakt in de wijnwereld. Moderne wijnmakers combineren eeuwenoude tradities met een frisse, gastronomische stijl. Daardoor vind je er vandaag de dag wijnen die […] Lees meer
Drie heerlijke najaars-cocktails met gin
De herfst en vroege winter zijn perfect om jezelf thuis te trakteren op warme, smaakvolle dranken. Maar dat betekent niet dat je altijd voor koffie of warme chocolademelk hoeft te kiezen. Cocktails met gin zijn verrassend veelzijdig en kunnen perfect passen bij de knusse sfeer van het najaar. Met een goede basis-gin, zoals Gordon’s gin, […] Lees meer
Dit zijn de lekkerste holiday season koffierecepten!
Ooit rond de feestdagen in de Verenigde Staten geweest? Dan weet je ongetwijfeld wat voor heerlijke speciale seasonal koffies ze daar altijd maken. De ogenschijnlijk gekste combinaties komen voorbij, zoals een latte met pumpkin-spice smaak of een warme chocolade met pepermuntsmaak. En hoe gek ze op het menu misschien ook lijken, zo lekker zijn ze […] Lees meer
Overkomen als wijnkenner? Gebruik dan deze 10 woorden!
Hoe goed kan jij meepraten over wijn? Zelfs de meeste mensen die heel veel wijn gedronken hebben, weten er eigenlijk maar weinig van. Daar is niks mis mee natuurlijk; iedereen beleeft wijn op zijn eigen manier en op een ander niveau. Wil je graag indruk maken op je gasten of tafelgenoten? Dan is het leuk […] Lees meer
5 x de lekkerste fruit/kruiden-combinaties voor in je drankdispenser!
Laatst las ik een artikel over de ingezakte biermarkt. Op warme dagen laten we de goudgele rakker steeds vaker staan en kiezen voor steengoede alcoholvrije alternatieven. Zo nu en dan geniet ik graag van een pittige gemberbier of een ijskoude cola. Maar liever drink ik bruisend water mét vers fruit en kruiden. Op steeds meer […] Lees meer
Wat zijn hard seltzers en waarom zijn ze zo populair?
Je weet dat je ouder wordt, als ‘de jeugd’ ineens drankjes drinkt die jij niet kent. Iets wat nu heel populair is onder jongeren, zijn de hard seltzers. Ik kende het niet maar besloot me er in te verdiepen én het te proberen. Wat ik ervan vind lees je verderop in het aritkel. Benieuwd? Lees […] Lees meer
Deze landen zijn perfect voor een themadiner!
Een diner organiseren is ontzettend leuk, mits je natuurlijk goed voorbereid bent en het koken een beetje in de vingers hebt. Wanneer je dit regelmatig doet kan het echter wel zo zijn dat je steeds uitkomt bij dezelfde gerechten. Een mooie carpaccio hier en een lekkere steak daar. Om jezelf én je gasten te verrassen […] Lees meer
Zelf ice tea maken: wij geven je alle ins en outs!
In Nederland denken mensen bij ijsthee vaak aan die mierzoete en gearomatiseerde flesjes of pakken met koude thee. Wist je dat ze het in andere landen, zoals in de Verenigde Staten, heel anders serveren? Hier krijg je echte koude thee, zonder al te veel toevoegingen. Hierdoor is het niet persé heel erg zoet en bevat […] Lees meer
