Thuis een themafeest organiseren doe je zo!
Als je een themafeest gaat organiseren, bijvoorbeeld omdat je zus 40 wordt, dan is het leuk om hier van tevoren goed over na te denken. Een groot papier met daarop "Hoera 40 jaar" gekalkt met stift is het nou eenmaal net niet. Natuurlijk geven we je graag een aantal tips over hoe wij het aan zouden pakken (en laat er nou net in mei iemand 40 jaar worden....) Thuis een themafeest organiseren doe je zo! Lees meer
Recept: Gegrilde witte asperges met gepocheerd ei, parmezaanse kaas en truffelolie
Eet jij alleen asperges in het klassieke aspergeseizoen (van eind april tot eind juni), of eet je ze ook buiten het seizoen? Tegenwoordig zijn asperges ook buiten het seizoen gewoon verkrijgbaar in Nederland en wij eten ze dan ook in de andere maanden. Eén van de asperge recepten waar ik héél blij van word, is […] Lees meer
Recept: Plaattaart met spinazie en ei en een tomatensalade
Een tijdje geleden hebben wij thuis ons HelloFresh abonnement stopgezet. We gebruikten het al jaren en ik vond het leuk om weer vaker zelf recepten te bedenken en boodschappen te doen. Toch kijk ik nog vaak even op de receptenpagina van HelloFresh, ik vind de recepten altijd makkelijk en lekker. Hoe vaker ik kijk, hoe […] Lees meer
Van gedurfd tot gezellig: een keuken in het zwart voor elke sfeer
Heb je er al eens een keer over nagedacht om een keuken in het zwart te bestellen? Niet alleen ga je voor net even een andere stijl in vergelijking met een klassieke witte keuken. Een keuken in het zwart is ook nog eens enorm sfeervol en gezellig. In combinatie met zwarte apparatuur oogt het enorm […] Lees meer
Recept: Bulgursalade met feta, gegrilde groenten, kikkererwten en gekarameliseerde pecannoten
Leuk nieuws! We hebben een nieuwe foodblogger bij Kookpraatjes: Valérie van Mameren. Valérie (1993) houdt van lekker eten en heeft het Instagram-account @smikkeliemetvellerie. Hier plaatst ze regelmatig de lekkerste recepten, geïllustreerd met kleurrijke fotografie. De gerechten zijn toegankelijk en gewoon heel erg lekker. Benieuwd naar haar eerste recept bij Kookpraatjes? Lees lekker verder! De lente zet […] Lees meer
Nieuw huis? Dit is de shoplist voor je keuken!
Yes, je hebt je droomhuis bemachtigd! En met een beetje geluk zit er ook een prachtige keuken in. Het liefst wil je hier direct gezellige etentjes organiseren, maar wees niet te snel. Uitgebreid koken is echt veel leuker als je een goed uitgeruste keuken hebt. Je hebt heus niet direct een sousvide, vacumeermachine en een […] Lees meer
Recept: Linguine met biet, Parmigiano poeder en maanzaad
Ik ben gek op pasta en experimenteer er dan ook graag mee. Vroeger bleef het meestal bij een lekkere spaghetti bolognese of een simpele tomatensaus, maar tegenwoordig experimenteer ik een stuk meer. Zo maakte ik deze linguine met biet, Parmigiano poeder en maanzaad. Een heel bijzonder recept met unieke smaken. Hopelijk ga jij hier net zo […] Lees meer
Keuken renoveren of vernieuwen: wat is verstandig?
Hoe vaak droom jij van een nieuwe keuken? Ik moet eerlijk toegeven dat ik regelmatig nadenk over alle gave keuzes die ik zou maken. Onze huidige keuken is bijna tien jaar oud en eigenlijk nog hartstikke goed. Voorlopig niks nieuws voor ons dus! Maar als jullie keuken wél gedateerd of zelfs ronduit ouderwets is; hoe […] Lees meer
Saffraanrisotto met shiitake champignons en roodbaars filet
Yes! We hebben weer een heerlijk recept van onze blogger Sarah binnen. Een heel bijzondere Saffraanrisotto waar je je vingers bij zult aflikken. De bereidingstijd is 45 minuten. Ingrediënten voor 2 personen Saffraanrisotto 2 Roodbaars filet met vel olijfolie 100 gr shiitake champignons 2 sjalotjes of 1 ui 2 teentjes knoflook, geraspt 150 gr risottorijst 700 ml groentebouillon, warm 100 […] Lees meer
Je keuken een gezellige plek maken? Zo doe je dat!
Groot, open en gezellig; dat is hoe mensen hun keuken tegenwoordig het liefste zien. Waar de keuken jaren geleden vaak een klein en weggestopt hokje was, is het tegenwoordig het hart van het huis. De keuken is niet meer een plek waar alleen gekookt wordt; het is de plek waar je samenkomt en de dag […] Lees meer
