Koken met goede bacteriën is hip! En schoonmaken met bacteriën nu ook
Als het aankomt op koken dan willen we dit natuurlijk allemaal op een zo gezond mogelijke en veilige manier doen. Dit betekent doorgaans dat we moeten werken met verschillende kleuren snijplanken, dat alles goed afgedroogd in de kast wordt gezet, maar ook dat je bijvoorbeeld kip goed doorbakken op je bord belandt, om een salmonellabesmetting te voorkomen. Ook het goed schoonmaken van de materialen waar je mee werkt en het oppervlak waar je dit op doet (bijvoorbeeld het aanrecht) dienen goed schoon te zijn om op de juiste manier te kunnen werken. Alle bacteriën moeten wijken, toch? Nou, nee, dit is nou juist de fout die mensen maken. Het is juist niet gezond om alle bacteriën te elimineren. Hoe dat zit vertellen we je in dit artikel. Lees meer
Bewust online winkelen: 5 tips
Online shoppen heeft het afgelopen decennium een flinke vlucht genomen. Sluitingen van fysieke winkels tijdens de coronacrisis joegen dit in 2020 en 2021 alleen nog maar verder aan, maar online winkelen is ook daarna onverminderd populair gebleven. En dat is ook niet gek, want online spullen bestellen heeft diverse voordelen. Het biedt gemak en het […] Lees meer
Kerstrecept: Gebraden kip gevuld met kruiden en citroen (met video tutorial)
Met de kerst pak je toch altijd extra uit. Je besteedt wat meer aandacht aan je kleding, je geeft wat meer uit aan wijnen en je kookt luxer dan op de gewone maandagavond. Persoonlijk vind ik dit zo leuk, dat iedereen extra zijn best doet! We willen jullie de komende dagen wat échte kerstrecepten voorleggen, […] Lees meer
Eten laten bezorgen? 5x redenen om dat zo nu en dan te doen
Heb je vaak plezier in koken, maar komt het ook wel eens voor dat je er echt even niet aan moet denken? Om niet met tegenzin de keuken in te duiken, is het een mogelijkheid om eten te laten bezorgen. Eten laten bezorgen? Er zijn meerdere redenen om zo nu en dan eten bij je […] Lees meer
Heb jij al eens een detox sapkuur overwogen?
Veel mensen vinden het lastig om aan hun dagelijkse dosis groenten te komen. Groentesappen zijn hiervoor de oplossing. Ze zitten vol met antioxidanten, die onder andere goed zijn voor je huid. Het drinken van groentesap helpt niet alleen om voldoende voedingsstoffen binnen te krijgen maar ook om eventueel wat gewicht te kunnen verliezen. Ook voor […] Lees meer
Dit zijn de lekkerste gerechten voor een winterbarbecue
Barbecuen een échte zomeractiviteit? No way! Een beetje barbecue-fan staat het hele jaar in de tuin te grillen. Door je barbecue onder een overkapping te plaatsen, kun je het hele jaar door droog en beschut buiten koken. Want eerlijk is eerlijk: niets smaakt lekkerder dan eten van de barbecue. Benieuwd welke gerechten super geschikt zijn […] Lees meer
Kerstdiner in de tuin: 5 tips
Kerst is een tijd van samenzijn en de meeste mensen doen dit het liefste in de warme en knusse omgeving van hun huis (of dat van een ander). Anderen kiezen er voor om te gaan dineren in een restaurant, zodat ze zo min mogelijk werk hebben en echt optimaal kunnen genieten van dit gezellige feest. Wij daarentegen vinden het leuk om het ook eens een keertje anders aan te pakken. Een Kerstdiner in de tuin it is. Wij geven je 5 tips om dit zo goed mogelijk te organiseren. Lees meer
Waar moet je op letten als je online vlees bestelt?
Tegenwoordig is het bestellen van eten steeds populairder. Mensen bestellen massaal hun boodschappen, zodat ze niet meer naar de supermarkt hoeven. Maar het gaat verder dan dat. Bakkers, groenteboeren, maar ook slagers verkopen hun assortiment tegenwoordig online. In deze blog vertellen we je waar je op moet letten wanneer je online vlees bestelt. Wanneer bestel […] Lees meer
Mara ontdekt de bittere wereld achter zoete gerechten
Denk jij tijdens het eten na over de herkomst van je eten? Ik heb dit jaren niet gedaan. At ik een biefstuk? Dan stond ik er eigenlijk niet echt bij stil dat daar een koe voor was gestorven. En schoof ik tijdens het kijken van een serie een reep chocolade naar binnen? Dan was ik […] Lees meer
Dit zijn de 5 voordelen van een PVC vloer in de keuken
Je besluit je keuken te verbouwen, je hebt allerlei ideetjes in je hoofd maar de vloer, wat moet je op de vloer leggen? Zwart wit-geblokt zeil? Een Marokkaanse tegelvloer? Kan allemaal en is prachtig, maar je zou ook kunnen kiezen voor een PVC vloer in de keuken. Waarom? Wij geven je vijf voordelen. Hoewel je […] Lees meer
