Damespraatjes Damespraatjes

mara beheer

Drinken 13 apr 0

Op wijnreis deze zomer? Dit zijn de beste Europese wijnregio’s!

Afgelopen zomer kon ik een dikke vette ‘check’ op mijn wijnbucketlist zetten. Tijdens een weekend in Maastricht dronk ik namelijk voor het eerst een fles Chateau Margaux. Ik dronk hem niet helemaal alleen (al had ik dat wel gewild, haha!) en deelde hem met mijn man en twee goede vrienden. Het was een hele bijzondere […] Lees meer

Algemeen 04 jan 0

Waarom bakken in een koekenpan van RVS zo anders is dan in een gewone pan

De keuken is by far mijn meest favoriete plek in huis. Weinig dingen vind ik leuker dan urenlang kokkerellen, nieuwe recepten bedenken en bezig zijn met de nieuwste gadgets. Zo hebben wij in de afgelopen jaren behoorlijk wat mooie kookspullen verzameld. Denk hierbij aan geweldige Japanse messen, een premium keukenmachine en zelfs een sous-vide. Wat […] Lees meer

Diner 04 okt 0

Recept: Plaattaart met spinazie en ei en een tomatensalade

Een tijdje geleden hebben wij thuis ons HelloFresh abonnement stopgezet. We gebruikten het al jaren en ik vond het leuk om weer vaker zelf recepten te bedenken en boodschappen te doen. Toch kijk ik nog vaak even op de receptenpagina van HelloFresh, ik vind de recepten altijd makkelijk en lekker. Hoe vaker ik kijk, hoe […] Lees meer

Diner 02 sep 3

Recept: Super makkelijke Indonesische Rendang

Waar wil jij graag naartoe als je weer onbezorgd kunt reizen? Bij mij staan Zuid-Korea en Indonesië al jaren hoog op mijn lijstje. Natuurlijk door de mooie natuur, cultuur en steden, maar ook door de geweldige keukens van deze landen. Uit de Indonesische keuken eet ik het liefste een heerlijke malse en kruidige rendang. Mijn […] Lees meer

makkelijkste nagerechten voor kerst
Recepten 11 jan 0

De makkelijkste nagerechten voor kerst!

Hoe uitgebreid kook jij tijdens de feestdagen? Hier pakken we het liefste zo groot mogelijk uit! We beginnen met een glas champagne en een paar mooie amuses. Vervolgens rollen we een mooi zevengangen diner met bijpassende wijnen in. Heerlijk! We sluiten af met een kaasplank en een zoet dessert. Je kunt je wel voorstellen dat […] Lees meer

Diner 20 dec 0

Recept: Ge­krui­de cô­te de boeuf met Viet­na­me­se sal­sa

Hoewel we op Kookpraatjes graag vegetarisch koken, houden we op z’n tijd ook zeker van een goed stuk vlees. Ik vind het heerlijk om naar de slager te gaan en hier een écht goed stuk te kopen. Zo weet ik zeker dat ik er van ga genieten en dat het dier niet voor niets is […] Lees meer

Fun 18 okt 0

Een avondje alleen thuis! Wat te doen?

Je kinderen, partner en/of huisgenoten zijn ein-de-lijk een keer allemaal de hort op. Het rijk voor je alleen! Ik kan daar toch zo ongelofelijk van genieten. Wanneer mijn vriend weer terug is ben ik helemaal opgeladen en ontspannen. Niet dat ik dat met hem in mijn buurt niet kan, maar soms is het gewoon lekker om […] Lees meer