Recept: Broodje biefstuk met paprika en champignons
Yes! We hebben weer een heerlijk recept van onze blogger Sarah voor jullie. Het is een recept voor een broodje biefstuk met paprika en champignons. Ik heb hem zelf ook geprobeerd en kan garanderen dat het een echte topper is! Wist je trouwens dat je de biefstuk het beste een uurtje voor het bakken uit […] Lees meer
Ingevroren bloemkool: hier kun je dat voor gebruiken!
Waar een Hollandse bloemkool altijd een goede keuze was binnen een gezond en betaalbaar menu, is het nu een echt luxeproduct geworden. Moeten we dan maar stoppen met het eten van bloemkool? Zeker niet, want bloemkool is goed voor je en is heel veelzijdig inzetbaar in de keuken. Ik zou echt niet zonder bloemkool kunnen. […] Lees meer
Gepersonaliseerde flessen bestellen? Geef op tijd je bestelling door!
Ik zit op dit moment nog volop in de voorbereiding van onze bruiloft volgende week. Ballonnen, bloemen, eten en drinken, alles komt op mijn bordje terecht. En dat is helemaal niet erg, want dan weet ik precies hoe en wat, haha! Ook iets regelen voor onze gasten hoort er natuurlijk bij. Heel wat verschillende bedankjes zijn inmiddels de revue gepasseerd. Je wilt tenslotte je gasten wel iets leuks meegeven als aandenken aan deze speciale dag. En geloof mij, dat is echt niet zomaar even snel bedacht. Ik ga niet verklappen waar wij voor hebben gekozen, maar ik deel wel een andere leuke tip met je. Gepersonaliseerde flessen bestellen? Geef op tijd je bestelling door! Lees meer
Waar in Nederland kun je nog echt authentiek Italiaans eten
In Nederland zijn er tal van eetgelegenheden die beweren authentiek Italiaans eten te serveren. Maar waar vind je nu echt dat unieke Italiaanse culinaire avontuur? Waar kun je genieten van de kenmerkende smaken, geuren en atmosfeer die je in Italië zou ervaren? In deze blog zullen we enkele plekken in Nederland bespreken waar je nog […] Lees meer
Deze landen zijn perfect voor een themadiner!
Een diner organiseren is ontzettend leuk, mits je natuurlijk goed voorbereid bent en het koken een beetje in de vingers hebt. Wanneer je dit regelmatig doet kan het echter wel zo zijn dat je steeds uitkomt bij dezelfde gerechten. Een mooie carpaccio hier en een lekkere steak daar. Om jezelf én je gasten te verrassen […] Lees meer
Recept: Gevulde portobello met gehakt en kaas
De portobello is een zeer veelzijdig product. Het is een erg vlezige paddestoel en daardoor heel geschikt om een mooie hoofdrol in de maaltijd te geven. Door hem te vullen maak je er een échte traktatie van! Dat vullen kan op heel veel manieren, maar vandaag geven we je een basisrecept waarvan de meeste mensen […] Lees meer
Weten of een ei vers of bedorven is, zonder hem open te maken? Zo doe je dat!
Ooit een bedorven ei gegeten? Jakkes… Ik wel! Ik zal niet te diep ingaan op wat het met mij deed, maar laten we het erop houden dat ik er flink ziek van ben geworden. Eens, maar nooit meer! Gelukkig kan je het eten van een bedorven ei in de meeste gevallen voorkomen door goed op […] Lees meer
Relatiegeschenk nodig? Bekijk deze ideeën!
We kennen het allemaal wel, een goed idee vinden om als relatiegeschenk te geven.. zoveel mogelijkheden, maar zo weinig ideeën omdat je geen inspiratie hebt, of niet creatief genoeg bent. Het kan zeer frustrerend zijn, maar wij helpen je graag verder in deze blog met het zoeken en vinden van nieuwe toffe ideeën zodat jij […] Lees meer
Bakken in een pan zonder antiaanbaklaag: wat zijn de voordelen?
Eens in de zoveel jaar kiep ik al mijn oude pannen weg en vervang ze voor nieuwe. De pannen waarin ik bak zijn daarin leidend; ik ben wat huiverig van beschadigde koekenpannen. Ik ben overgestapt naar pannen zonder antiaanbaklaag en dat heeft vele voordelen. Veel van mijn vrienden maken al jaren gebruik van een pan […] Lees meer
Pompoensoep met geurige gemalen kruidnagel
Ik ben geboren in de herfst en ik weet niet of het ermee te maken heeft, maar ik ben dol op dat jaargetijde. Ik houd van de kleuren in de natuur, de zonnige, maar frisse dagen en de gerechten die bij dit seizoen horen. Rode kool. Zelf gemaakte appelmoes. Herfststoofpotten. De tijd van frisse salades […] Lees meer
