Categorie overzicht: Lifestyle
Mag je elke dag gebrande noten eten?
Als ik op zaterdagochtend over de markt loop, word ik altijd heel blij van alle heerlijke geuren. Het versgebakken brood van de bakker, de mooie vruchten van de groenteboer en de zojuist gebrande noten in de notenkraam; hier wordt een mens toch gelukkig van? Laatst had ik het met een vriendin over noten en dan […] Lees meer
Deze gerechten worden alleen op een houtskool barbecue écht lekker
Elke maandagochtend is het eerste wat ik doe mijn telefoon pakken en checken wat voor weer het wordt. Ward, de kinderen en ik zijn echte outdoor lovers en spenderen onze weekenden dan ook het liefste buiten in de tuin. Een beetje rommelen om het huis, een vuurtje maken en uitgebreid koken op onze houtskool barbecue. […] Lees meer
De keuken inrichten voor het gezin: onze tips
De keuken is vaak de hart van het huis. Het is de plek waar je samenkomt om te eten, te koken, te knutselen en om gezellig te kletsen. Ook worden er zo nu en dan wat serieuzere gesprekken gevoerd aan de keukentafel, want dat is ook nodig natuurlijk. Het is belangrijk om de keuken op zo’n manier in te richten dat deze aansluit bij de wensen en behoeften van het hele gezin. In dit artikel geef ik je wat tips en ideeën voor het inrichten van de keuken, zodat jij en je gezin er optimaal van kunnen genieten. Lees meer
5 redenen waarom je gewoon lekker brood kunt blijven eten
Een paar jaar geleden kreeg ik het bizarre idee om te stoppen met het eten van brood. In korte tijd viel ik zo’n tien kilo af. Maar voelde ik me beter, fitter en energieker? No way! Ik was vaak ziek, was snel moe en had eigenlijk permanent trek. Als ik nu terugkijk op deze tijd […] Lees meer
Koken met goede bacteriën is hip! En schoonmaken met bacteriën nu ook
Als het aankomt op koken dan willen we dit natuurlijk allemaal op een zo gezond mogelijke en veilige manier doen. Dit betekent doorgaans dat we moeten werken met verschillende kleuren snijplanken, dat alles goed afgedroogd in de kast wordt gezet, maar ook dat je bijvoorbeeld kip goed doorbakken op je bord belandt, om een salmonellabesmetting te voorkomen. Ook het goed schoonmaken van de materialen waar je mee werkt en het oppervlak waar je dit op doet (bijvoorbeeld het aanrecht) dienen goed schoon te zijn om op de juiste manier te kunnen werken. Alle bacteriën moeten wijken, toch? Nou, nee, dit is nou juist de fout die mensen maken. Het is juist niet gezond om alle bacteriën te elimineren. Hoe dat zit vertellen we je in dit artikel. Lees meer
Eten laten bezorgen? 5x redenen om dat zo nu en dan te doen
Heb je vaak plezier in koken, maar komt het ook wel eens voor dat je er echt even niet aan moet denken? Om niet met tegenzin de keuken in te duiken, is het een mogelijkheid om eten te laten bezorgen. Eten laten bezorgen? Er zijn meerdere redenen om zo nu en dan eten bij je […] Lees meer
Heb jij al eens een detox sapkuur overwogen?
Veel mensen vinden het lastig om aan hun dagelijkse dosis groenten te komen. Groentesappen zijn hiervoor de oplossing. Ze zitten vol met antioxidanten, die onder andere goed zijn voor je huid. Het drinken van groentesap helpt niet alleen om voldoende voedingsstoffen binnen te krijgen maar ook om eventueel wat gewicht te kunnen verliezen. Ook voor […] Lees meer
Als mantelzorger comfortabel wonen in een mantelzorgwoning
“In mijn land nemen we onze ouders bij ons in huis als ze hulpbehoevend worden”, vertelde onze Filipijnse oppas mij laatst. Het is daar heel normaal om je moeder of vader op een bepaald moment bij jou in huis te nemen. In Nederland kunnen we ons daar maar weinig bij voorstellen. De meeste ouderen blijven […] Lees meer
Zelf leren fermenteren? Zo doe je dat!
Als tiener was het al een hobby van me: koken. Ik weet nog goed dat ik driegangenmenu’s met bijbehorende menukaarten maakte als er vrienden bij mijn ouders kwamen eten. Als ik er nu aan terugdenk moet het hilarisch zijn geweest. Ik koos altijd een duidelijk thema voor het eten. Zo maakte ik een keer tomatensoep […] Lees meer
Zelf verhuizen of een verhuisbedrijf inschakelen?
Een verhuizing is een zogeheten ‘life event’. Life events zijn momenten of gebeurtenissen waarop/waarbij je leven ingrijpend verandert. Denk hierbij aan leuke momenten zoals het krijgen van een kind, met pensioen gaan of verhuizen. Maar zeker ook de mindere momenten, zoals het verliezen van een naaste, een ontslag of een ingrijpende ziekte. Het zijn situaties […] Lees meer
