Categorie overzicht: Hapjes

Diner 12 apr 0

Zo bak je de perfecte frieten

Wanneer ik mijn moeder vraag naar welk restaurant ze uiteten wil, krijg ik vaak als antwoord: “Als ze er maar friet hebben”. En ik moet toegeven, ook ik ben gek op goede frieten. Over het algemeen loop ik even naar de snackbar als ik zin heb in een patatje met, maar het is natuurlijk veel […] Lees meer

Hapjes 01 mrt 0

Recept: Perziktaartjes met Ricotta en Munt

Deze periktaartjes zijn super simpel te maken, heel erg lekker en geweldig om mee te variëren. Zo kan je ze even laten afkoelen en koud eten, maar ook zo uit de oven met een bolletje ijs serveren. Heb je de volgende dag nog wat over? Neem ze dan mee naar werk of stop ze bij […] Lees meer

Hapjes 29 feb 0

Recept: Ei in je brood

Kunnen ze jou ook wel wakker maken voor een broodje met ei? Mij zeker wel! Het is super lekker, heel voedzaam en je kan eindeloos combineren met toppings, brood en bereidingswijzen. Zo kwamen we ook dit super leuke recept van Donal Skehan tegen, waarbij het ei in het brood wordt gebakken. Je kan het brood vervolgens versieren […] Lees meer

Diner 25 feb 0

Recept: Steamed buns met char siu var­kens­vlees

Dit heerlijke recept kwam ik tegen op de receptenpagina van  Albert Heijn. Hier kijk ik heel vaak voor lekkere recept-inspiratie en tutorials. Zo hoef je geen geld meer uit te geven aan dure kooklessen. Heel fijn! Deze week staat hun receptenpagina helemaal in het teken van streetfood. En als ik iets lekker vind, dan is […] Lees meer

Hapjes 16 feb 0

Zo maak je zelf zongedroogde tomaten!

Tot een jaar geleden woonde ik boven een heerlijk Italiaans restaurantje: Felicita. Naast het feit dat ze daar geweldig eten serveren, heb ik er ook een goede vrienden gemaakt, namelijk de eigenaar en zijn vriendin. Ook nu ik niet meer boven het restaurant woon, zie ik het stel nog regelmatig. En dat is niet voor niets, […] Lees meer

Hapjes 14 jan 0

Recept: Hotdogs on a stick

Laatst zag ik in een Amerikaanse film dat de hoofdpersoon een corn dog aan het eten was. Een corn dog is een in beslag gefrituurde knakworst op een stokje. Je kan hem in ketchup en mosterd dippen en dat is echt super lekker! Echter, het is ook ongelofelijk ongezond… Je hebt namelijk al die knakworst […] Lees meer

Diner 14 jan 0

Recept: Pompoen-Halloumiburgers van Nigella Lawson

Nigella Lawson is mijn favoriete tv-kok aller tijde. Het is een prachtige vrouw met een super lieve uitstraling. Bij het kijken van haar programma’s heb ik het gevoel dat ik écht bij haar aan het aanrecht sta. Wat ik ook leuk aan Nigella vindt, is dat ze niet echt op de lijn lijkt te letten. […] Lees meer

1 4 5