Categorie overzicht: Algemeen
Is catering jouw passie? Zo start je jouw eigen (verrukkelijke) onderneming!
Het starten van een cateringbedrijf vanuit huis kan natuurlijk best wel een beetje spannend zijn, maar een uitdagend avontuur uit de weg gaan, dat doe je toch zeker niet? Je kunt namelijk jouw passie voor koken omzetten in een eigen (hopelijk uiteindelijk succesvolle) onderneming. Maar waar begin je? Wij vertellen je er graag meer over! Lees meer
Hoe combineer je design en functionaliteit in je keuken?
Of je nou je potje kookt in een klein keukentje met gekregen pannen, of in één van de luxe keukens van Goergen keukens met een bij elkaar horende pannenset, het is belangrijk dat je er uit de voeten kunt. Oftewel, rommeltjes die niet in de keuken horen, die moet je er dan ook zo min mogelijk rond laten slingeren. Schoenen horen in de gang en niet in de doorloop van het gasfornuis (of de inductieplaat) naar de koelkast enzovoorts. Klinkt streng niet? Maar om je keuken met eigen verzonnen design óf prachtig op elkaar afgestemd geheel functioneel te kunnen gebruiken, is het van belang dat er ruimte is en dat alles wat je nodig hebt aanwezig is. En misschien moet je daarvoor zelfs wel een aantal dingen veranderen. Hoe combineer je design en functionaliteit in je keuken? Ik ga er nog even over door... Lees meer
Leuker en makkelijker afvallen? Wij delen 3 recepten met je!
Afvallen kan soms een behoorlijk uitdagende en vaak ook wel een beetje vervelende taak zijn, vooral als je niet weet hoe je je eetpatroon nou eigenlijk het beste kunt veranderen. Wat namelijk belangrijk is, is dat je ervoor zorgt dat je voeding binnenkrijgt die rijk is aan vitamines, mineralen, eiwitten, vezels en gezonde vetten. Dit zal ervoor zorgen dat je lichaam goed functioneert en dat je je verzadigd en vol voelt, zonder dat je te veel calorieën binnenkrijgt. Het is niet voor iedereen gemakkelijk om gezonde en voedzame maaltijden op tafel zetten, die ook nog eens lekker zijn, daarom denken we graag mee en delen we wat lekkere recepten met je. Lees meer
7 essentiële keukentools die iedere thuiskok moet hebben
Kook jij een stuk uitgebreider dan ik (lees: voorgesneden groente, pannenkoekenmix uit een pak, of een druk op de Thuisbezorgd-knop)? Ja?! Dan zijn er wel een aantal keukentools die je zeker weten moet hebben om lekker aan de slag te gaan, net als onze Mara. Ze maken het koken niet alleen eenvoudiger, maar ook leuker en efficiënter. In dit artikel bespreken we 7 essentiële keukentools die iedere thuiskok moet hebben. Lees meer
Online casino’s in Nederland in 2023 – top sites volgens Casino Zeus
Online casino’s in Nederland opereren in overeenstemming met gokwetten die al in 1964 zijn aangenomen, maar vele malen zijn gewijzigd en aangevuld. De meest recente wijzigingen in de kansspelwetgeving vonden plaats in 2016, toen de overheid de wet “vergunningverlening voor loterijen” aannam. Deze wet had ook betrekking op gokautomaten, poker, bingo, kaarten en andere casinotafelspelen. […] Lees meer
Braadpan vs. slowcooker: vergelijking van kooktechnieken
Wil je heerlijke, langzaam gegaarde gerechten bereiden? Dan kun je daar zowel een braadpan als een slowcooker voor gebruiken. Beide items zijn ontzettend populair in de keuken en hebben ieder eigen voor- en nadelen. Maar hoe maak je de juiste keuze tussen deze verschillende kooktechnieken? Wij maken een vergelijking. De voordelen van een braadpan Laten […] Lees meer
Dit zijn de lekkerste gerechten met perzik uit eigen tuin
Wist je dat je in Nederland heel goed een perzikboom in de tuin kunt hebben? Ik had altijd in mijn hoofd dat perzikbomen het alleen goed doen in warme klimaten, maar dat is dus helemaal niet zo. Let op dat je bij het kopen van een perzikboom wel kijkt naar het soort perzikboom. Niet alle […] Lees meer
Mag je elke dag gebrande noten eten?
Als ik op zaterdagochtend over de markt loop, word ik altijd heel blij van alle heerlijke geuren. Het versgebakken brood van de bakker, de mooie vruchten van de groenteboer en de zojuist gebrande noten in de notenkraam; hier wordt een mens toch gelukkig van? Laatst had ik het met een vriendin over noten en dan […] Lees meer
Het maken van ganache: alles wat je moet weten
Ganache is een romige chocoladecrème die veel in de bakkerij wordt gebruikt. Naast dat je er bonbons mee kunt vullen, kun je ganache bijvoorbeeld ook gebruiken voor het garneren van taarten. In deze blog vertellen we je graag alles over deze zoete lekkernij. Na het lezen van deze blog ben jij een ware expert in […] Lees meer
Lekkere en originele shotjes voor tijdens een gezellige avond
Om shotjes te drinken hoef je echt niet naar de kroeg te gaan. Ook tijdens een gezellige avond met vrienden kun je namelijk dit soort drankjes serveren. Omdat we de tequila, Sambuca en Goldstrike inmiddels wel ‘gezien’ hebben, gingen we op zoek naar andere lekkere en originele shotjes voor tijdens een gezellige avond. Je kunt natuurlijk ook altijd gewone cocktails of mocktails schenken in leuke Tiki glazen. Lees meer
