Mara Blikslager (1992) is hoofdredacteur van Damespraatjes. Ze woont met haar verloofde Ward en dochters Sophia en Helena in Bussum. Mara is verantwoordelijk voor het creative reilen en zeilen van Damespraatjes en Kookpraatjes, waar ze elke dag mensen op positieve wijze mag inspireren. Als Mara niet aan het werk is, zie je haar geiten met haar kinderen, hardlopen op de hei, op pad met haar gezin of genieten op het terras. Ze wordt elke dag een beetje gelukkiger wakker en hoopt dit voor de rest van haar leven te kunnen voortzetten!
Zo tover je in 20 minuten een pasta op tafel zoals je hem alleen in Italië eet
Al jaren is pasta een van mijn favoriete dingen om te eten. Omdat ik tegenwoordig behoorlijk op mijn koolhydraatinname let, eet ik het de laatste tijd wat minder. Maar eet ik het dan wel? Dan wil ik zo’n heerlijke pasta met een échte Italiaanse twist. En hoewel je in Italië de meest ingewikkelde pastagerechten kunt […] Lees meer
Gebaksborden kopen? Hier moet je allemaal op letten
Gebaksborden zijn haast een must om in huis te hebben. Deze kunnen namelijk goed van pas komen bij verjaardagen of andere feestelijke gelegenheden. Met behulp van leuke gebaksborden kun jij namelijk op een mooie manier zoetigheden serveren. Er zijn ontzettend veel verschillende soorten gebaksborden te koop. Heb jij nieuwe gebaksbordjes nodig? Dan is het goed […] Lees meer
Dit zijn de leukste chocoladecadeaus voor deze kerst!
Heb jij je verlanglijstje voor de feestdagen al gemaakt? Zelf ben ik nooit zo van de lijstjes, maar er zijn drie dingen die ik altijd met veel plezier in ontvangst neem: mooie flessen wijn, de nieuwste keukenapparatuur en natuurlijk goede chocolade. En dan heb ik het niet over die repen uit de supermarkt, maar échte […] Lees meer
Hier haal ik mijn kook-inspiratie vandaan
Eten: het is best bijzonder hoe iets dat eigenlijk een eerste levensbehoefte is ook zo’n waanzinnig gevoel van genot en luxe kan geven. Het liefste zou ik elke dag een zeven gangenmenu met bijpassende wijnen maken, maar ja… Daar heeft niemand tijd voor! Inspiratie heb ik echter genoeg en ik zou met gemak elke dag […] Lees meer
Paranoten, wat kan je daar mee in de keuken?
Hoe vaak eet jij paranoten? Ik moet eerlijk toegeven dat ik ze bijna nooit in huis haal. Op de een of andere manier kies ik toch vaker voor walnoten, pecan noten of cashewnoten. Laatst was ik echter in een restaurant waar ze een goddelijk gerecht mét paranoten op het menu hadden staan. Tijd om het […] Lees meer
Wat zijn de mogelijke lichamelijke lange termijn gevolgen van een ongezonde levensstijl?
Leef jij gezond of mag het wel wat gezonder? En als je wat minder gezond leeft, is dat dan alleen tijdelijk of is dat al voor een langere periode het geval? Een ongezonde levensstijl kan op de lange termijn heel wat lichamelijke gevolgen hebben. Benieuwd wat allemaal? Lees lekker mee! Overgewicht Een dieet dat hoog […] Lees meer
Leren genieten van oesters? Zo doe je dat!
Ik ben dol op lekker eten en bourgondische dineetjes, maar een oester zal je mij niet snel zien eten. Elke zoveel maanden probeer ik het opnieuw en iedere keer weer vind ik het alsof ik een vissige hap zeewater neem. Stiekem vind ik dat heel jammer! Ik vind het altijd zo leuk en gezellig als […] Lees meer
Bewuster koken? Houd hier allemaal rekening mee!
Nederland is steeds bewuster met eten bezig! Natuurlijk gaat dit met vallen en opstaan, maar in grote lijnen heb ik het gevoel dat er heel veel erg goed gaat. Natuurlijk kun je altijd nog meer doen en wij geven jullie dan ook graag een paar tips die een wezenlijk verschil voor het milieu kunnen maken. […] Lees meer
Recept: Pita’s met gebakken groenten en geitenkaas
Als ik een avond niet weet wat ik moet koken, kijk ik vaak op internet om inspiratie op te doen. Hier vind ik eigenlijk altijd wel iets lekkers waar ik die avond mee aan de slag kan. Ook op deze manier kwam ik op dit recept voor pita’s met gebakken groenten en geitenkaas. Ze staan […] Lees meer
Weekendje Utrecht? Dan moet je dit zeker doen!
Een weekendje Maastricht, Amsterdam of Rotterdam: ik heb het allemaal al eens gedaan. Stuk voor stuk leuke steden waar heel wat te beleven valt! Een andere stad die ook heel erg leuk is -maar waar ik zelf nog nooit langer dan een dag ben geweest- is Utrecht. Binnenkort staat er dus een weekendje Utrecht op […] Lees meer
