Wat is het verschil tussen horeca glaswerk en gewone glazen?
In de wereld van de horeca draait alles om het bieden van service én een onvergetelijke ervaring. Van smaakvolle gerechten tot verfrissende drankjes, alles draagt bij aan de ervaring van de gast. Mooi gedekte tafels met prachtig servies, goede flessen wijn en een vaak over het hoofd gezien maar essentieel onderdeel: het glaswerk. Horeca glaswerk verschilt namelijk aanzienlijk van de gewone glazen die je thuis in de kast hebt staan. Goed glaswerk speelt een cruciale rol in de horeca. Wat is het verschil tussen horeca glaswerk en gewone glazen? Ik vertel je meer! Lees meer
5 gerechten waar nootmuskaat niet in mag ontbreken
Mijn opa deed vroeger altijd nootmuskaat op zijn sperziebonen. Heel eerlijk, als kind moest ik er niet zo veel van weten, maar tegenwoordig (en dan zeker als ik sperziebonen eet) pak ik dan toch het potje nootmuskaat van Van Beekum Specerijen uit de kast. Ik vind het nu wel lekker én het heeft iets nostalgisch, zeker omdat opa ruim 20 jaar geleden overleden is. Maar ik gebruik het heus nog wel vaker. Ik deel 5 gerechten waar nootmuskaat niet in mag ontbreken! Lees meer
Keuken huren: wanneer dit een geweldige oplossing is!
Een keuken huren. Heb je daar wel eens iets over gehoord? Er zijn verschillende redenen te bedenken waarom iemand ervoor zou kunnen kiezen, om een er tijdelijk eentje op locatie te huren. Natuurlijk vertellen we je er graag meer over in dit artikel! Een keuken huren: wanneer dit een geweldige oplossing is! Lees meer
Barbecueën terwijl je op dieet bent? Kan prima! Wij geven je wat tips!
Hoewel je er vaak zelf voor kiest om een dieet te volgen, is het niet altijd heel erg gemakkelijk om je eraan te houden. Zeker nu er steeds meer mooie dagen aankomen en er dus weer uitnodigingen voor buurtborrels, tuinfeesten en barbecues op de mat vallen. Gelukkig is het echt niet onmogelijk om er toch heen te gaan én ook nog eens lekker te kunnen eten. Barbecueën terwijl je op dieet bent? Kan prima! Wij geven je wat tips! Lees meer
Welke BBQ kiezen? Wij leggen het uit!
Barbecueën is een geliefde bezigheid die vrienden en families samenbrengt. Heerlijk eten en goed gezelschap staat centraal. Of je nu een ervaren grillmeester bent of net begint met je barbecue avontuur, er is een breed scala aan barbecues om uit te kiezen. Welke BBQ kiezen? Wij leggen het uit! Lees meer
Vlees kopen bij de slager of in de supermarkt? Dit is het verschil!
Als het aankomt op het kopen van levensmiddelen zoals vlees, vis, eieren, brood en kaas, zijn er tegenwoordig meerdere opties. Je kunt ervoor naar de supermarkt, naar de boer én je kunt nog altijd terecht bij de speciaalzaak. Waar kies jij voor? We zetten onze bevindingen over je vlees kopen bij de slager of in de supermarkt eventjes op een rijtje. Lees meer
Is catering jouw passie? Zo start je jouw eigen (verrukkelijke) onderneming!
Het starten van een cateringbedrijf vanuit huis kan natuurlijk best wel een beetje spannend zijn, maar een uitdagend avontuur uit de weg gaan, dat doe je toch zeker niet? Je kunt namelijk jouw passie voor koken omzetten in een eigen (hopelijk uiteindelijk succesvolle) onderneming. Maar waar begin je? Wij vertellen je er graag meer over! Lees meer
Hoe combineer je design en functionaliteit in je keuken?
Of je nou je potje kookt in een klein keukentje met gekregen pannen, of in één van de luxe keukens van Goergen keukens met een bij elkaar horende pannenset, het is belangrijk dat je er uit de voeten kunt. Oftewel, rommeltjes die niet in de keuken horen, die moet je er dan ook zo min mogelijk rond laten slingeren. Schoenen horen in de gang en niet in de doorloop van het gasfornuis (of de inductieplaat) naar de koelkast enzovoorts. Klinkt streng niet? Maar om je keuken met eigen verzonnen design óf prachtig op elkaar afgestemd geheel functioneel te kunnen gebruiken, is het van belang dat er ruimte is en dat alles wat je nodig hebt aanwezig is. En misschien moet je daarvoor zelfs wel een aantal dingen veranderen. Hoe combineer je design en functionaliteit in je keuken? Ik ga er nog even over door... Lees meer
Leuker en makkelijker afvallen? Wij delen 3 recepten met je!
Afvallen kan soms een behoorlijk uitdagende en vaak ook wel een beetje vervelende taak zijn, vooral als je niet weet hoe je je eetpatroon nou eigenlijk het beste kunt veranderen. Wat namelijk belangrijk is, is dat je ervoor zorgt dat je voeding binnenkrijgt die rijk is aan vitamines, mineralen, eiwitten, vezels en gezonde vetten. Dit zal ervoor zorgen dat je lichaam goed functioneert en dat je je verzadigd en vol voelt, zonder dat je te veel calorieën binnenkrijgt. Het is niet voor iedereen gemakkelijk om gezonde en voedzame maaltijden op tafel zetten, die ook nog eens lekker zijn, daarom denken we graag mee en delen we wat lekkere recepten met je. Lees meer
7 essentiële keukentools die iedere thuiskok moet hebben
Kook jij een stuk uitgebreider dan ik (lees: voorgesneden groente, pannenkoekenmix uit een pak, of een druk op de Thuisbezorgd-knop)? Ja?! Dan zijn er wel een aantal keukentools die je zeker weten moet hebben om lekker aan de slag te gaan, net als onze Mara. Ze maken het koken niet alleen eenvoudiger, maar ook leuker en efficiënter. In dit artikel bespreken we 7 essentiële keukentools die iedere thuiskok moet hebben. Lees meer
