Koken met goede bacteriën is hip! En schoonmaken met bacteriën nu ook
Als het aankomt op koken dan willen we dit natuurlijk allemaal op een zo gezond mogelijke en veilige manier doen. Dit betekent doorgaans dat we moeten werken met verschillende kleuren snijplanken, dat alles goed afgedroogd in de kast wordt gezet, maar ook dat je bijvoorbeeld kip goed doorbakken op je bord belandt, om een salmonellabesmetting te voorkomen. Ook het goed schoonmaken van de materialen waar je mee werkt en het oppervlak waar je dit op doet (bijvoorbeeld het aanrecht) dienen goed schoon te zijn om op de juiste manier te kunnen werken. Alle bacteriën moeten wijken, toch? Nou, nee, dit is nou juist de fout die mensen maken. Het is juist niet gezond om alle bacteriën te elimineren. Hoe dat zit vertellen we je in dit artikel. Lees meer
Heb jij al eens een detox sapkuur overwogen?
Veel mensen vinden het lastig om aan hun dagelijkse dosis groenten te komen. Groentesappen zijn hiervoor de oplossing. Ze zitten vol met antioxidanten, die onder andere goed zijn voor je huid. Het drinken van groentesap helpt niet alleen om voldoende voedingsstoffen binnen te krijgen maar ook om eventueel wat gewicht te kunnen verliezen. Ook voor […] Lees meer
Kerstdiner in de tuin: 5 tips
Kerst is een tijd van samenzijn en de meeste mensen doen dit het liefste in de warme en knusse omgeving van hun huis (of dat van een ander). Anderen kiezen er voor om te gaan dineren in een restaurant, zodat ze zo min mogelijk werk hebben en echt optimaal kunnen genieten van dit gezellige feest. Wij daarentegen vinden het leuk om het ook eens een keertje anders aan te pakken. Een Kerstdiner in de tuin it is. Wij geven je 5 tips om dit zo goed mogelijk te organiseren. Lees meer
