Categorie overzicht: Diner
Recept: Hawaii Burgers
Nu de zomer nadert, wordt het weer tijd voor zomers eten. Natuurlijk denken de meeste mensen dan aan salades, maar mij kan je zomers ook heel erg blij maken met een goede burger. Eentje met fris-zoete ananas bijvoorbeeld. Dit recept kan je gewoon binnen in de keuken bereiden, maar leent zich ook uitstekend voor op […] Lees meer
Recept: Vegan pompoenpasta
Ik hoor van flink wat mensen in mijn omgeving dat ze sinds kort vegananistisch zijn gaan eten. Dat wil zeggen: geen vlees, zuivel, eieren, honing of gerechten waar deze producten in verwerkt zijn. Zo kwam een bevriend stel er mee in aanraking tijdens een tantra cursus en las een buurman er een boek over. Het […] Lees meer
Recept: Portobello Caprese
Wil je dat het water je in de mond loopt? Lees dan nu zeker verder! Dit is een heerlijk vegetarisch recept voor gevulde portobello’s, één van mijn favorieten als het op eten vegetarisch eten aankomt. Mijn ouders eten vegetarisch en mijn moeder maakt dan ook regelmatig gevulde portobello’s voor ons. Meestal doet ze dit met […] Lees meer
Recept: Sticky chicken met honing en sojasaus
Ik ging DOOD toen ik dit recept tegenkwam. Het was dat het pas 10 uur ’s ochtends was, anders was ik direct de keuken ingedoken. Zo ontzettend lekker ziet dit eruit! Ik kwam het tegen op de blog van Nagi, RecipeTin Eats. Een aanrader om af en toe wat lekkere inspiratie vandaan te halen! De […] Lees meer
Zo bak je de perfecte frieten
Wanneer ik mijn moeder vraag naar welk restaurant ze uiteten wil, krijg ik vaak als antwoord: “Als ze er maar friet hebben”. En ik moet toegeven, ook ik ben gek op goede frieten. Over het algemeen loop ik even naar de snackbar als ik zin heb in een patatje met, maar het is natuurlijk veel […] Lees meer
Hoe bak je de perfecte gehaktbal?
Een échte Hollandse klassieker: de gehaktbal. Hij is heerlijk, voedzaam en niet duur. Maar, hoe maak je hem nou precies zo dat hij niet uit elkaar valt in de pan? Dat kan nog best moeilijk zijn! Chefkok Rene legt het ons in deze video uit. Het water loopt ons alweer in de mond… Lees meer
Zo maak je zelf een verse pizzabodem
Terwijl ik dit schrijf zit mijn vriend op de bank een pizza te eten. Je snapt wel: dat roept inspiratie op! De pizza die hij eet is van een grote pizza-keten, maar een zelfgemaakte pizza is natuurlijk veel lekkerder. Hij is kok en wees me op een heel fijn recept. Dit recept! Echt super lekker […] Lees meer
Recept: Roze quinoa salade met geroosterde rode biet en venkel
Zoals jullie op Damespraatjes hebben kunnen lezen ben ik op dieet. Geen hardcore crashdieet, maar wel echt flink gezonder eten en meer sporten. Genieten is tenslotte belangrijk en helemaal waar ik voor sta! Dit gerechte met roze quinoa, geroosterde biet en venkel past hier helemaal goed bij. En het is nog super lekker ook! Ik […] Lees meer
Recept: Steamed buns met char siu varkensvlees
Dit heerlijke recept kwam ik tegen op de receptenpagina van Albert Heijn. Hier kijk ik heel vaak voor lekkere recept-inspiratie en tutorials. Zo hoef je geen geld meer uit te geven aan dure kooklessen. Heel fijn! Deze week staat hun receptenpagina helemaal in het teken van streetfood. En als ik iets lekker vind, dan is […] Lees meer
5 geweldige diner ideeën voor deze week!
Het komt niet vaak voor dat ik niet weet wat ik wil eten, maar als dat een keer gebeurt vind ik het heerlijk om inspiratie op te doen in kookboeken en op kookwebsites. Ik kwam dit overzicht meer heerlijke maaltijd ideeën net tegen en moest ze gewoon met jullie delen! Wat willen jullie hiervan graag […] Lees meer
