Damespraatjes Damespraatjes

Categorie overzicht: Food trends

Food trends 06 apr 0

CBD VOOR GEWICHTSVERLIES: HOOP OF HOAX?

Gedefinieerd door het National Institute on Drug Abuse, is marihuana een “groen-grijs mengsel van gedroogde, versnipperde bladeren en bloemen van Cannabis sativa, de hennepplant”. De marihuanaplant bevat meer dan honderd verbindingen die bekend staan als cannabinoïden, waarvan delta-9-tetrahydrocannabinol (THC) en CBD de meest voorkomende zijn. THC is de belangrijkste psychoactieve chemische stof in marihuana en […] Lees meer

Food trends 24 mrt 0

Hoe krijg je als veganist voldoende eiwitten binnen?

Het besluit genomen om dierlijke producten voorgoed links te laten liggen? Wauw, wat goed! Een veganistisch dieet is gezond, goed voor de planeet en je kunt nog steeds heerlijk eten. Het kost uiteraard wat moeite, vooral in de beginfase wanneer je pas net begint. Eén van de dingen waar beginnende veganisten vaak tegenaanlopen, is het […] Lees meer

Food trends 17 feb 0

Review: Koud-roken met de smoking gun

Oh wat ben ik dol op een rooksmaakje! In goede restaurants krijg ik regelmatig gerechten waar deze smaak aan is toegevoegd. Zo ben ik verzot op gerookte boter, gerookt zeezout en gerookte noten. Het thuis maken was mij nog nooit gelukt, maar sinds kort heb ik een tool ontdekt waarmee ik het wél kan: met […] Lees meer

Food trends 08 jan 0

5 voedingsmiddelen waarvan je niet wist dat ze slecht voor je tanden zijn!

Koffie, snoep en rode wijn: hier weet iedereen van dat het niet de beste voedingsmiddelen zijn als je naar een mooi en gezond gebit streeft. Maar wist je dat er ook een aantal andere dingen zijn die je maar beter met mate kunt eten en drinken? Tandarts-Implantoloog Ward Lange van Tandartspraktijk Emmeloord maakte voor ons een […] Lees meer

Food trends 13 aug 0

Waarom Italiaanse koffie ‘Italiaanse koffie’ heet!

Italië: het land van mozzarella, pasta, truffel, wijn en natuurlijk koffie! Maar waar mozzarella, pasta, tuffels en wijn daadwerkelijk hun oorsprong vinden in Italië, is dat bij koffie niet zo. Wist je namelijk dat er in Italië helemaal geen koffiebonen groeien? En dat ‘Italiaanse koffie’ dus niet betekent dat de koffiebonen uit Italië komen?  Espresso […] Lees meer

Food trends 04 nov 0

Waarom bonen bij het ontbijt een heel goed idee is

In andere landen eten ze het regelmatig bij het ontbijt, maar voor ons blijft het gek: bonen. Waar wij voor iets lichts als een cracker met kaas of een bakje yoghurt met muesli kiezen, gaan ze in landen als Engeland en Mexico voor een stevig ontbijt mét bonen. En daar zijn een paar hele goede redenen voor! […] Lees meer

Food trends 23 aug 0

Het is barbecue tijd: vijf tips om een echte grillmaster te worden

Als ik iets op en top zomers vind, dan is het barbecueën, ondanks dat ik niet zo’n enorme vleeseter ben. Maar dat je alleen maar hamburgers, worst en spiesjes op het rooster mikt, is allang achterhaald: een visje, groenten en zelfs fruit doen het ook prima. Dus pak ik regelmatig met plezier de kooltjes uit […] Lees meer

Food trends 05 mrt 0

Dit zijn de grootste misverstanden over vegetariërs en vegetarisch eten

Als je mij kent weet je misschien wel dat ik de eerste 15 jaar van mijn leven nooit een hap vlees heb binnengekregen. Mijn ouders aten al een aantal decennia vegetarisch en voor mij was het als kind dan ook heel normaal om geen vlees te eten. Inmiddels eet ik wel af en toe vlees, […] Lees meer

Food trends 06 dec 0

Kwart vrouwen vindt partner niet lekker koken

Maar liefst 28 procent van de Nederlandse vrouwen vindt dat hun partner niet goed kan koken. Opvallend genoeg zijn vrouwen boven de zestig met 37 procent het minst te spreken over de kookkunsten van hun partner. Dit blijkt uit onderzoek van Panelwizard onder 1.032 Nederlanders in opdracht van Keukenloods. Daarnaast zegt een op de vijf […] Lees meer

Food trends 09 nov 0

Bijzondere gourmet gerechten voor de feestdagen

Wil je deze Kerst gourmetten? Dan heb je in ieder geval een gourmet, vlees, vis en eventueel vegetarische hapjes nodig. En wil je jouw diner extra bijzonder maken? Zet dan niet alleen een gourmet op tafel, maar bereid enkele bijzondere gourmet recepten. Met de juiste gourmet recepten kun je heerlijke bijgerechten serveren. In dit artikel […] Lees meer

1 3 4 5