Categorie overzicht: Food trends
Welke stoommaaltijden van Albert Heijn bevatten de meeste en de minste calorieën?
Sta jij ook op het punt om een lekkere, makkelijke stoommaaltijd bij de Appie Heijn te kopen? Heel slim! Wat het is een prima optie als je weinig tijd en/of zin hebt om een uitgebreide maaltijd te koken. Wij doen het vrij regelmatig en het bevalt ons goed. Ik zeg altijd maar zo: een kant-en-klare […] Lees meer
Wat is het verschil tussen plantaardige eiwitshakes en maaltijdvervangers?
Januari is de maand waarin relatief de meeste mensen starten met een dieet. Goede voornemens en de kerstkilo’s zorgen ervoor dat we massaal gezonder willen gaan leven. Zo laten veel mensen de alcohol een maand links liggen, sluiten we sportschool abonnementen af en gaan we lijnen. Binnen de diëten die gevolgd worden is veel variatie, […] Lees meer
Hoe komt het dat we popcorn eten in de bioscoop?
Sommige dingen zijn zo normaal, dat je je niet meer afvraagt hoe zoiets ooit tot stand is gekomen. Het eten van popcorn in de bioscoop is één van die dingen. We doen het allemaal al jaren, maar waarom? En waar komt dit principe vandaan? Het is een bijzonder verhaal en vindt zijn basis in Amerika. […] Lees meer
Recept: Pasta met minder dan 100 calorieën
Een paar weken geleden kreeg ik een proefpakketje binnen: spaghetti van Slendier. Ik kende het merk nog niet, maar werd wel heel nieuwsgierig toen ik de verpakking bekeek. Deze belooft dat de pasta maar 10 calorieën per portie heeft, een bron van vezels is, geen vet bevat, glutenvrij is en geen koolhydraten heeft. Dat klinkt […] Lees meer
We need this: snoep met rosésmaak
Rosé is één van mijn favo zomerdrankjes! Vooral als het heel heet is en ik op een warm terras zit, nip ik maar wat graag aan een flinke bel rosé met heel veel ijs. Haha, sommige mensen vinden dit killing voor een goede rosé, maar dat kan me niks schelen. Het is zo lekker verfrissend! […] Lees meer
Recept: Regenboog tosti’s
Ik kwam dit een paar weken geleden op Facebook tegen en was meteen verkocht. OH EM GEE, REGENBOOG TOSTI’S! Tosti’s waren al helemaal het einde, maar als je ze dan ook nog als een regenboog kan kleuren, ben ik verkocht. Hier is het recept, zodat jij (en ik!) ze thuis zelf ook kunnen maken. Ingrediënten […] Lees meer
Hoe kan je kaas het beste bewaren?
Zeer regelmatig bezoek ik mijn favoriete kaaswinkel in Amsterdam. Meestal kies ik een aantal kazen die ik al ken en ik vraag de kaasboer om er een paar kazen bij te doen die ik niet ken. Zelden heb ik een kaas die ik niet lekker vind, goede kazen zijn gewoon écht heerlijk. Althans, dat vind […] Lees meer
Wat is het gevaar van brood volledig uit je dieet schrappen?
Steeds meer mensen schrappen brood volledig uit hun dieet. Ze willen zo de koolhydraten en calorieën in brood mislopen en hierdoor een ‘gezonder’ dieet volgen. Maar, dat dit heel ongezond kan zijn, beseffen veel brood-schrappers zich niet. In Nederland is het voor bakkers verplicht om zich aan een bepaalde voorgeschreven hoeveelheid zout in het brood […] Lees meer
Is pasta een bedreigde voedselsoort?
Glutenvrij, koolhydraatarm en geen pakjes en zakjes meer… We zijn de afgelopen jaren heel anders gaan eten. Waar we vroeger een boterham met kaas als lunch en ontbijt aten, eten we nu een acai breakfast bowl als ontbijt en een quinoa salade als lunch. Als je het mij vraagt is het een goede ontwikkeling dat mensen […] Lees meer
