Recept: Regenboog tosti’s

Ik kwam dit een paar weken geleden op Facebook tegen en was meteen verkocht. OH EM GEE, REGENBOOG TOSTI’S! Tosti’s waren al helemaal het einde, maar als je ze dan ook nog als een regenboog kan kleuren, ben ik verkocht. Hier is het recept, zodat jij (en ik!) ze thuis zelf ook kunnen maken.

Ingrediënten (2 tosti’s)

50 gram geraspte mozarella
50 gram geraspte emmentaler
50 gram geraspte gruyere
rood, blauwe, groene en paarse kleurstof (voor in eten)
4 dikke plakken brood
boter

Bereiden

1. Verwarm een grillpan of -plaat voor

2. Doe alle kaas bij elkaar, meng het en verdeel het vervolgens over 4 bakjes. Gooi in elk bakje kaas 2 – 3 druppels van de kleurstof, zodat elk bakje een andere kleur heeft.

3. Besmeer 2 plakken brood met boter en leg ze naast elkaar neer. Verdeel nu de kaas over de boterham. Eén streep rood, één streep blauw, één streep groen en één streep paars. Besmeer ook de twee andere plakken brood met boter en leg deze plakken op de belegde plakken kaas.

4. Leg de tosti’s op de grill. Bak aan één kant totdat hij goudbruin is en de kaas begint te smelten. Keer de tosti’s nu om en besmeer de bovenkant met wat boter. Zodra ook de onderkant goudbruin is en de gaas gesmolten, kan je eten.

https://www.youtube.com/watch?v=7K2b9ut_eK0

Variatie: besprenkel de tosti’s eventueel met gekleurde sprinkles!

Enjoy!


Reageer ook