Categorie overzicht: Diner
Recept: Snelle tonijnwrap met een avocado-tahin saus
Heb jij een ijskast vol met restjes groenten? En heb je ook nog wat blikken tonijn over? Dan is dit jouw kans om deze dingen met elkaar te combineren! Een wrap is een goed middel om mooie producten in op te rollen. Zeker nu het coronavirus tot lege schappen in de supermarkt heeft geleid, kan […] Lees meer
Recept: Super malse slowcooked spareribs
Voor dit gerecht heb je een lange adem nodig. 24 uur maar liefst… Ja, dat is heel erg lang, maar ik beloof dat het de lekkerste ribben zijn die je ooit hebt gegeten. Zelf maken wij ze ongeveer één keer per maand en dan gaan ze altijd allemaal op. Door de langzame bereiding krijg je […] Lees meer
Recept: Maiskolf met knoflook, Hüttenkäse, ingemaakte rode ui en granaatappel
Ik ben dol op mais! Waar ik hem vroeger ‘gewoon’ met een beetje peper en zout at, vind ik het tegenwoordig super leuk om wat meer te experimenteren met toppings. Zo ontdekte ik ook deze variant met knoflook, Hüttenkäse, ingemaakte rode ui en granaatappel. Het klink misschien een beetje als een gekke combi, maar ik vind […] Lees meer
Recept: Indische Soto Ayam van Hugo Kennis (5 Uur Live)
Thuis zijn wij dol op lekker eten uit verre landen. Op het menu staan vaak gerechten uit Marokko, Argentinië, Thailand, India, Mexico, Amerika, Indonesië en sinds kort ook de Filipijnen. Eigenlijk is geen gerecht ons te gek, te pittig of te exotisch! Toen wij nog in Amsterdam woonden, lieten wij dit eten gewoon lekker thuisbezorgen, […] Lees meer
Recept: Gekruide kipfilet met champignon-roomsaus
Als ik een hele dag heb gewerkt, ben ik vaak moe en hongerig. Niet alleen ik zou dan het liefste direct aanschuiven, ook Ward en de kindjes willen graag zo snel mogelijk eten als ze thuiskomen. Om deze reden kook ik doordeweeks van iets wat makkelijk, snel en voedzaam is. Drie dagen per week koken […] Lees meer
Recept: Bietensalade met rode ui, walnoten en balsamicosiroop
Zo vlak voor de kerstdagen zijn we allemaal hard op zoek naar lekkere recepten om onze gasten en natuurlijk onszelf mee te verwennen. Bij veel mensen is het kerstdiner uit steeds meer gangen opgebouwd. Zo hadden we vroeger vaak alleen een voor-, hoofd- en nagerecht, maar kan je hier tegenwoordig vaak ook nog amuses en […] Lees meer
Een drie-gangen kerstdiner voor minder dan 20 euro op tafel zetten? Zo do je dat!
Kerstmis is een dure tijd. En dat komt extra hard aan bij huishoudens die het al niet heel breed hebben. Gelukkig kan je ook met een kleine beurs een heerlijk, zelfgemaakt driegangen menu op tafel zetten. Dit buget vriendelijke menu is super feestelijk én ook nog eens niet heel ingewikkeld. Iedereen verdient een lekker kerstdiner! […] Lees meer
Recept: Kapsalon met kipgyros met zelfgemaakte ovenfriet, sla en tomaatjes
Vandaag weer een heerlijk Hello Fresh recept op Kookpraatjes! Thuis eten wij al heel lang met Hello Fresh en dat bevalt altijd goed. Het ene gerecht is populairder dan de ander, maar zodra de kapsalon met kipgyros met zelfgemaakte ovenfriet, sla en tomaatjes, laten we deze altijd in onze box opnemen. De hoogste tijd dat […] Lees meer
Barbecue recept: Gegrilde Nectarine Salade
Het is weer heerlijk weer vandaag. Jippie! En at betekent dat de barbecue lekker weer aan mag. Hoppa! Gewoon lekker doen dus. Knal hem vol met goed vlees, fijne vis en malse kip. Server dit met een stevige aardappel- of pasta salade of kies voor een wat lichtere optie. Zoals deze gegrilde nectarine salade. Dat wordt […] Lees meer
Recept: Zelfgemaakte kipnuggets (die je zonder schuldgevoel kunt eten)
Ik ken super veel mensen die dol zijn op kipnuggets. Als ze mij vragen of ik dat ook ben, antwoordde ik altijd dat ik er niet van houd. Laatst vroeg iemand me waarom ik het niet lekker vind en ik vertelde dat ik gewoon niet van zulk extreem bewerkt voedsel houd. “Maar je kunt ze […] Lees meer
