Mara Blikslager (1992) is hoofdredacteur van Damespraatjes. Ze woont met haar verloofde Ward en dochters Sophia en Helena in Bussum. Mara is verantwoordelijk voor het creative reilen en zeilen van Damespraatjes en Kookpraatjes, waar ze elke dag mensen op positieve wijze mag inspireren. Als Mara niet aan het werk is, zie je haar geiten met haar kinderen, hardlopen op de hei, op pad met haar gezin of genieten op het terras. Ze wordt elke dag een beetje gelukkiger wakker en hoopt dit voor de rest van haar leven te kunnen voortzetten!
Wat eten tijdens Prinsjesdag?
Op de derde dinsdag van september is het Prinsjesdag. Een bijzondere en belangrijke dag én de start van het parlementaire jaar! Ik kijk altijd graag naar het voorlezen van de Troonrede en ben elke keer weer heel benieuwd wie wat draagt. In dit artikel beantwoorden we de vraag: wat eten tijdens Prinsjesdag? Lees en kook […] Lees meer
Recept: Oosterse zalm en papillotte
De Oosterse keuken staat bekend om zijn rijke smaken en exotische kruiden, en Oosterse zalm en papillotte is geen uitzondering. Dit gerecht combineert heerlijke zalmfilets met een mix van verse groenten en smaakvolle Oosterse sauzen, verpakt in pakketjes die de smaken perfect bewaren. Ingrediënten Oosterse zalm en papillotte 3 zalmfilets (ongeveer 150-200 gram elk) 1 […] Lees meer
Recept: Zomerse avocado gazpacho
Als het buiten warm is, serveer ik graag een glas of bord gazpacho voor de maaltijd. Heerlijk verfrissend en ook nog eens heel gezond. Een klassieke gazpacho wordt gemaakt van tomaten, komkommer, paprika, ui en knoflook en wordt gekruid met olijfolie en azijn. Deze zomerse avocado gazpacho is een romige en rijke variant op de […] Lees meer
Zo maak je jouw Ikea-keuken chique en uniek!
Veel Nederlanders kopen hun keuken bij Ikea. Slim! Want ze maken hele mooie, goede en duurzame keukens. Vaak worden ze snel geleverd en naar wens zelfs gemonteerd. Veel voordelen dus, maar een Ikea keuken heeft naar mijn idee ook één groot nadeel: erg origineel zijn ze meestal niet. Gelukkig zijn er een aantal handige trucjes […] Lees meer
Je eigen restaurant openen? Deze stappen neem je!
Als fanatieke hobbykok en wijnfanaat heb ik al jaren de droom om in onze achtertuin een mini-bistro te openen. Het lijkt me geweldig om hier één keer per maand op top-niveau voor een select gezelschap te koken. Waarom ik dit niet doe? Ik heb er nu de tijd niet voor. Maar over een jaar of […] Lees meer
Zo creëer je een keuken met natuurlijke uitstraling!
Je gaat een nieuwe keuken kopen: heel leuk! Het eerste wat je doet is het vaststellen van het budget. Daarna bedenk je welke stijl keuken jullie willen en hoe de opstelling wordt. Vind je het lastig om iets te kiezen, dan kun je eerst inspiratie opdoen op Pinterest, Kookpraatjes of in de showroom. Lijkt het […] Lees meer
Veganistisch eten: alle voordelen op een rijtje!
In de afgelopen jaren heeft het veganistische dieet een indrukwekkende opmars gemaakt. Steeds meer mensen kiezen ervoor om dierlijke producten te vermijden en over te stappen op een plantaardig voedingspatroon. Naast de ethische en milieuvoordelen van veganisme, biedt deze levensstijl ook tal van voordelen voor de gezondheid. Bovendien is het tegenwoordig steeds gemakkelijker om uit […] Lees meer
Recept: Koreaanse Tteokbokki (pittige rijstcakes)
Sinds een paar jaar ben ik helemaal into Koreaans eten. De combinatie van pittig, ziltig, zuur en zoet vind ik zo waanzinnig goed in balans in de Koreaanse keuken. Mijn all time favourites is absoluut tteokbokki, pittige Koreaanse rijstcakes. De ingrediënten zal je bij de gewone supermarkt niet kunnen vinden, ga dus zeker naar een […] Lees meer
Afvallen als je niet zonder lekker eten kunt: het kan echt!
In onze maatschappij wordt afvallen vaak geassocieerd met ontbering en het opgeven van lekker eten. Maar wie zegt dat je niet kunt genieten van smakelijke gerechten en tegelijkertijd aan je gewicht kunt werken? Het is tijd om een positieve en vrouwvriendelijke benadering van afvallen aan te nemen, waarbij we ons richten op het behouden van […] Lees meer
Recept: Salade met nectarine, varkensfilet en sperziebonen
Als echte salade-junkie probeer ik graag nieuwe salade-recepten uit. Mijn all-time favourite is en blijft een geitenkaassalade met peer en honing. Natuurlijk kan je dat niet elke dag eten, dus sla ik regelmatig aan het experimenteren 😉 Zo kwam ik ook bij deze salade met Nectarine, vakernsfilet en sperziebonen. Het recept is van HelloFresh en […] Lees meer
