Damespraatjes Damespraatjes
Budgetrecept Preitaart met oude kaas en pistachedeeg
Diner 03 mrt 0

Budgetrecept: Preitaart met oude kaas en pistachedeeg

We love hartige taarten. Ze zijn (meestal) redelijk gezond, je kunt er instoppen wat je wil, wanneer ze in de oven staan heb je er geen omkijken naar en het is een complete maaltijd in één taartvorm. Hoe lekker is dat? We kwamen dit recept voor een preitaart met oude kaas en pistachedeeg tegen bij […] Lees meer

Pizza pepperoni ovenschotel
Diner 02 mrt 0

Recept: Pizza pepperoni ovenschotel

Onze kinderen zouden elke dag wel pizza kunnen eten. Buiten het feit dat pizza nou niet bepaald gezond is, is het ook gewoon niet leuk om iedere dag pizza te eten. Wij maken dus geregeld variaties op pizza of dingen met pizza-smaak om iedereen tevreden te houden. Een beetje Italiaan zou zich omdraaien in zijn […] Lees meer

Zelfgemaakte Gnocchi recept
Diner 25 feb 0

Recept: Zelfgemaakte Gnocchi met Parmezaanse kaas, erwten en citroenrasp

Een van mijn favoriete vakantielanden is Italië. Afgelopen zomer waren we in Toscane op huwelijksreis en elke dag was één groot feest. Natuurlijk door het mooie weer en de goede wijnen, maar ook zeker dankzij het goddelijke eten. Eén van die Italiaanse topgerechten, is gnocchi. De deegkussentjes zijn zacht, romig en smaakvol en ik kan […] Lees meer

Feta pasta (TikTok recept)
Diner 22 feb 0

Recept: Gebakken Feta pasta (TikTok recept)

2021 is pas net begonnen en het lijkt erop dat het recept van het jaar al bekend is! Waar vorig jaar de dalgona koffie een grote trend was, is dat dit jaar de gebakken feta pasta. Het recept ging rond op TikTok en naar verluid was het zó populair in Finland, dat alle feta kaas […] Lees meer

Food trends 17 feb 0

Review: Koud-roken met de smoking gun

Oh wat ben ik dol op een rooksmaakje! In goede restaurants krijg ik regelmatig gerechten waar deze smaak aan is toegevoegd. Zo ben ik verzot op gerookte boter, gerookt zeezout en gerookte noten. Het thuis maken was mij nog nooit gelukt, maar sinds kort heb ik een tool ontdekt waarmee ik het wél kan: met […] Lees meer

winterpeen-walnootspread op naanbrood
Hapjes 16 feb 0

Recept: Win­ter­peen-wal­noot­spread op naan­brood

In de Allerhande kwamen  we een wel héél lekker recept tegen! Deze win­ter­peen-wal­noot­spread op naan­brood zorgt ervoor dat het water ons in de mond loopt en dat we het aller liefste nú de keuken ingaan. Winterpeen is een onzettend veelzijdig en gezondproduct. Er zelf een lekkere spread van maken hadden wij echter nog niet gedaan. […] Lees meer

Orange Chicken van Panda Express
Diner 10 feb 0

Recept: Orange Chicken van Panda Express

Ooit in een echte Amerikaanse shoppingmall geweest? Dan zal je daar ongetwijfeld ook op het foodcourt hebben rondgelopen. Eén van mijn favoriete foodcourt gerechten, is Panda Express. Deze keten serveert Chinees-Amerikaanse gerechten waar heel veel mensen dol op zijn. Hun meest populaire gerecht is de Orange Chicken. Helaas hebben wij in Nederland geen Panda Express […] Lees meer

geheim van een goede Glühwein
Drinken 09 feb 0

Dit is hét geheim van een goede glühwein

Glühwein klinkt als een drankje dat eenvoudig te maken is, maar niets is minder waar. Er kan heel veel misgaan bij het bereiden van glühwein en dat is hartstikke zonde. We onthullen hier hét geheim van een goede glühwein. Trust me; iedereen zal na het proeven van jouw glühwein om een tweede, derde of zelfs […] Lees meer

kaasfondue zwitsers recept
Diner 08 feb 1

Recept: Klassieke Zwisterse kaasfondue

Ruim een maand geleden trouwde ik mijn soulmate Ward. En hoe compatibel wij ook zijn, er is één punt van discussie waar wij elk najaar weer tegenaan lopen: hoe vaak zouden we moeten kaasfonduen. Voor mij is dat een makkelijke vraag, namelijk ‘gewoon’ elke week. Om het spannend te houden zouden we er elke week […] Lees meer

ijskast
Drinken 28 jan 0

Altijd te weinig ruimte in je ijskast of vriezer? Dan is dit jouw redding!

Die Nee-Nee-sticker die onder de brievenbus de kranten- en folderbezorger moest weren, pulkte ik er met het puntje uit mijn mond eraf. Het kostte me mijn nagel maar dat maakte me niet uit: alles beter dan het invangen van leuke post. De opgetrokken wenkbrauw van De Man negeerde ik toen ik het opgerolde, plakkerige papiertje […] Lees meer