Recept: Kaneelbroodjes met walnoten en rozijnen
Ben jij een echte zoetekauw? Dan weet ik zeker dat je dit een heerlijk gerecht gaat vinden! Zelf ben ik vooral een fan van hartig eten, maar wanneer we deze kaneelbroodjes hebben staan, vergeet ik alle hartige-lekkernijen direct. Vooral de walnoten en rozijnen maken ze voor mij echt onweerstaanbaar. En het glazuur? Daar maak ik […] Lees meer
Recept: Plaattaart met gegrilde groenten
Ik zou elke avond wel pizza kunnen eten. Enne, gezien het aantal goede pizza-tenten bij ons in de buurt, zou ik ook nog eens elke avond bij een ander kunnen bestellen. Toch doen we dit niet. Je snapt wel waarom 😉 Maar, dat betekent niet dat we niet voor een gezondere variant op de pizza […] Lees meer
Recept: Warme chocolademelk met Nutella
Warme chocolademelk is voor mij het ultieme winterdrankje. Zelf probeer ik het niet te vaak te drinken. Maar als ik op een super regenachtige dag helemaal doorweekt thuiskom? Dan gaat er niks boven een ouderwetse mok met warme choco. In de loop der jaren heb ik een aantal variaties op het standaard recept geprobeerd. Zo […] Lees meer
Recept: Oud-Hollandse boterkoek
Als ik vroeger bij mijn opa en oma, de ouders van mijn vader, op bezoek was, hadden we altijd een aantal vaste dingen die we deden. Zo had ik een ‘Bart Graskop’ poppetje, waarbij er gras uit zijn hoofd groeide, wat ik dan elke keer mocht knippen. Ook dronk ik er altijd tomatensap en at ik […] Lees meer
Recept: Gevuld brood met champignonragout
Wat ben ik blij dat de zomer eindelijk voorbij lijkt te zijn. Er leek maar geen einde aan de stikhete en extreem benauwde dagen te komen. Niet alleen de temperatuur vind ik prettiger, ik ben ook dol op heerlijk herfst-eten, zoals kaasfondue, raclette en alles met pompoen en champignons. Jummie! Gelukkig is het hier nu […] Lees meer
Recept: Thaise garnalencurry met tomaat
Twaalf jaar geleden was ik voor het eerst in Thailand. Wat een geweldige vakantie was dit! De mensen, indrukwekkende cultuur, prachtige natuur en het heerlijke eten hebben toen een blijvende indruk op mij gemaakt. Vijf jaar geleden ben ik nog een keer terug geweest en ook toen genoot ik weet met volle teugen. Eén van […] Lees meer
Welke stoommaaltijden van Albert Heijn bevatten de meeste en de minste calorieën?
Sta jij ook op het punt om een lekkere, makkelijke stoommaaltijd bij de Appie Heijn te kopen? Heel slim! Wat het is een prima optie als je weinig tijd en/of zin hebt om een uitgebreide maaltijd te koken. Wij doen het vrij regelmatig en het bevalt ons goed. Ik zeg altijd maar zo: een kant-en-klare […] Lees meer
5 tips om zo goedkoop mogelijk uiteten te gaan!
Als je mij vraagt wat ik deze vrijdagavond het liefste zou willen doen, zou ik je vertellen dat ik lekker uitgebreid uiteten wil. Op de een of andere manier vind ik dit de meest ontspannen activiteit ever en geef ik er dan ook graag mijn geld aan uit. Hoewel uiteten gaan absoluut het geld waard […] Lees meer
Recept: Gepocheerde eieren in pittige tomatensaus (Shakshuka)
Heb je al eens van Shakshuka gehoord? Ik moet eerlijk toegeven dat ik het tot een paar weken geleden niet kende. Het is een van origine Noord-Afrikaans gerecht, wat vandaag de dag over zo goed als de hele wereld wordt gegeten. In landen als Amerika, is het een écht ontbijt of brunch-gerecht, maar dit is […] Lees meer
Kwijl kwijl: Is dit de meest sexy kookshow ever?
YouTube staat vol met kookshows en tutorials. Zelf kijk ik graag naar Jamie Oliver, maar er is natuurlijk nog heel veel meer te zien. Over het algemeen is de presentator/presentatrice een sympathiek persoon, maar staat het eten centraal. Dat het ook anders kan, blijkt wel uit de kookvideo van Mike Chabot. Hij maakt een broccoli-kip […] Lees meer
