Koken en afwassen op de boot? Dit heb je hiervoor nodig!
Nu de lente weer volop losbarst, ligt onze sloep ook weer op zijn vaste plek in de haven. We kochten hem twee jaar geleden en zijn er sindsdien bij elk gebruik nog blijer mee. Zowel Ward en ik als de kids vinden het heerlijk om er met de boot op uit te gaan. Bij mooi weer gaan we met de kinderen graag voor anker. Zij kunnen dan heerlijk zwemmen, wij zitten wat te lezen en natuurlijk te borrelen. Aan boord maak ik graag wat kleine gerechtjes, waar we met elkaar intens van genieten. Het is een droom van ons om ooit een boot te kopen waarop meer ruimte is en we uitgebreider kunnen koken. Want zeg nou zelf; wat is er mooier dan een uitgebreide lunch te kunnen serveren op het water?
Om écht uitgebreid te kunnen koken op de boot , heb je natuurlijk een schip met een keuken of kombuis nodig. Maar wist je dat je ook kleinere boten zo kunt uitrusten dat je er heerlijk kunt eten? Misschien geen zevengangenmenu met bijpassend wijnarrangement, maar een warme lunch moet zeker lukken. Wat heb je nodig?
Watertank
Op de eerste plaats is het heel fijn om schoon drinkwater aanwezig te hebben. Dit kun je meenemen in een watertank en je gebruikt het voor het bereiden van het eten, het afwassen van de vieze vaat en natuurlijk om te drinken. Let op: vies water mag je niet zomaar lozen. Heb je geen vuilwatertank aan boord? Kies dan voor een losse vuilwatertank of bewaar het vieze water in een afgesloten emmer. Check bij jullie haven of dit afvalwater ergens volgens de regels geloosd kan worden.
Koken aan boord
Nu is het tijd voor het échte werk: het koken! Als jullie elektriciteit aan boord hebben, zou je kunnen kiezen voor een elektrische kookplaat. Nog leuker vind ik de speciale to-go barbecues die ook geschikt zijn voor aan boord, zoals de Everdure Cube, Boretti Tonello of de Cobb Pro. Al deze tafelmodel barbecues worden ook door mensen op de boot gebruikt! Ga hier natuurlijk alleen op een beschutte plek (geen tot weinig golfslag) mee aan de slag.
Goede voorbereiding
Een goede voorbereiding is daarnaast ook aan te raden. Snijd thuis alvast alles voor en neem het mee in plastic bakjes. Dingen als een fruit- of pastasalade zijn ook heel lekker om tijdens het varen te eten. Bewaar de satétjes, hamburgers, vega-worstjes, asperges in een koelbox of de ijskast van de boot. Zo blijven deze lekker koel tijdens het varen.
Heb jij al eens op jullie boot gekookt? Ik ben heel benieuwd. Praat met ons mee in de reacties onder dit artikel.
Afbeelding: Maximilian Weisbecker via Unsplash
Reageer ook
Lees ook
Dit zijn de leukste films voor foodlovers
Eten is niet alleen leuk om te eten, eten is ook heel erg leuk om naar te kijken! Ik ben gek op food-films en ik heb er al flink wat gezien. Een goede food-film combineert een geweldig verhaal met heerlijk eten. En dat is heerlijk om te zien! Dit is een lijstje van mijn favo food-films. […] Lees meer
Hoe kan je kaas het beste bewaren?
Zeer regelmatig bezoek ik mijn favoriete kaaswinkel in Amsterdam. Meestal kies ik een aantal kazen die ik al ken en ik vraag de kaasboer om er een paar kazen bij te doen die ik niet ken. Zelden heb ik een kaas die ik niet lekker vind, goede kazen zijn gewoon écht heerlijk. Althans, dat vind […] Lees meer
Dit zijn de lekkerste hapjes voor bij een gok avondje
Als je van gokken houdt, dan weet je dat er weinig dingen fijner zijn dan een goede gok-snack. Een gok-snack is een snack die je tijdens het gokken eet en met één hand kunt vasthouden. Dit laatste is belangrijk omdat je natuurlijk druk bezig bent, maar wel zin hebt in iets lekkers. Kortom: speel je […] Lees meer
Jouw kennis over gezonde voeding delen? Dit zijn de leukste manieren om dit te doen
Ken je dat gevoel wanneer je met iets bezig bent wat je leuk vindt, je het wel van de daken kunt schreeuwen? Zelf heb ik dat met een aantal dingen in mijn leven. Met stip op één mijn lieve gezin, familie en vrienden, waar ik oh zo trots op ben. Op de tweede plek de […] Lees meer
