Categorie overzicht: Recepten
Recept: Thaise inktvis met knoflook en gember
Inktvis is iets wat de meeste mensen vooral kennen van de calamaris. Super lekker, die gefrituurde inktvisringen, maar niet echt gezond. Sarah maakte voor ons een heel gezond en lekker recept met inktvis, echt iets om eens te proberen. Benieuwd hoe je dit maakt? Hier vind je het recept voor Thaise inktvis met knoflook en gember! […] Lees meer
Recept: Cheesecake met frambozen en aardbeiensaus
Er zijn van die dagen dat je gewoon écht zin hebt in wat lekkers. Een cheesecake bijvoorbeeld. Eigenlijk moet je dit natuurlijk niet teveel eten, maar soms kan het niet anders. Je MOET toegeven aan die craving. Om het voor jezelf een beetje te verantwoorden kan je het dan versieren met wat vers fruit. Is […] Lees meer
Recept: Wraps met zelfgemaakte falafel en rauwkost
Thuis zijn we de laatste tijd helemaal fan van falafel. Sinds ik dat samen met Sandra in New York heb gegeten, ben ik echt hooked. En mijn vriend Ward nu ook 🙂 Meestal kopen we de falafel gewoon in de supermarkt, maar als we meer tijd hebben, maken we het graag zelf. Is super gezellig en […] Lees meer
Recept: Spaghetti met pancetta en cherrytomaatjes
Heb jij op maandag ook nooit zin in gedoe in de keuken? Ik niet! Vooral niet als je in het weekend uitgebreid hebt gegeten en gedronken, moet ik er op maandag even niet aandenken. Sarah maakte dit heerlijke pasta receptje met pancetta en cherrytomaatjes. Makkelijk, lekker en snel. Kortom: ideaal voor de maandag. Geniet ervan […] Lees meer
Zoete appel-pizzaatjes met pindakaas, noten en chocolade
Het is vrijdagmiddag en ik kan wel een snack gebruiken. Om nu al aan de chips en kaasjes te gaan lijkt me wat overdreven, maar een lekker tussendoortje voor bij de middagkoffie gaat er altijd goed in. We besloten om vandaag voor een semi-gezonde snack te gaan: Zoete appel-pizza’tjes met pindakaas, noten en chocolade. Deze snack […] Lees meer
Recept: Spinazie quiche met feta en munt
Er is storm op komst! We krijgen al de hele dag berichten dat het vanavond flink gaat sneeuwen en dat je dus maar het beste gewoon lekker thuis kunt blijven. Helemaal niks mis mee als je het ons vraagt! Blijf lekker binnen, doe flink boodschappen en duik de keuken in. Wat is er nou fijner […] Lees meer
Budget recept: Aardappelsalade met dille en radijs
Gisteren keek ik op mijn bankrekening en ik kan wel zeggen dat ik even flink geschrokken ben. Ik ga geen bedragen noemen natuurlijk, maar we kunnen wel stellen dat de feestdagen er flink ingehakt hebben… En ach, dat mag natuurlijk ook wel af en toe. Helemaal niet erg wat mij betreft. Maar, puntje bij paaltje, […] Lees meer
Recept: Penne Rigate met kip, pesto en courgette
Weinig tijd en toch wat lekkers maken? Dan ga ik meestal voor een heerlijke pasta. Pasta is zo simpel en divers, dat ik het wel vier keer per week zou kunnen eten (wat ik vast een keer heb gedaan, haha!). Natuurlijk is het leuk om hem ook eens anders te maken dan met tomaten en […] Lees meer
Recept: Broodje Indiase spinazie met een zachtgekookt ei
Wat eet jij het liefste tijdens de lunch? Persoonlijk ga ik graag voor een salade, soepje of een goede sandwich. ‘Gewoon’ een broodje kaas is natuurlijk lekker, maar als je dan toch eindelijk een eetmoment hebt, maak ik er graag wat bijzonders van. We kregen dit recept van onze blogger Sarah: een broodje Indiase spinazie […] Lees meer
Recept: Havermout koekjes met gember
Wie zegt dat koekjes altijd ongezond zijn? Onze blogger Sarah maakte havermout koekjes met gember, sojamelk en honing. Een stuk gezonder (en lekkerder!) dan koekjes uit de supermarkt. Eet je gluntenvrij? Ook dan kan je ze eten, Sarah geeft een goede suggestie hoe je het recept gluntenvrij kunt maken. Wij krijgen weer lekkere trek… Havermout […] Lees meer
