Mara Blikslager (1992) is hoofdredacteur van Damespraatjes. Ze woont met haar verloofde Ward en dochters Sophia en Helena in Bussum. Mara is verantwoordelijk voor het creative reilen en zeilen van Damespraatjes en Kookpraatjes, waar ze elke dag mensen op positieve wijze mag inspireren. Als Mara niet aan het werk is, zie je haar geiten met haar kinderen, hardlopen op de hei, op pad met haar gezin of genieten op het terras. Ze wordt elke dag een beetje gelukkiger wakker en hoopt dit voor de rest van haar leven te kunnen voortzetten!
Hoe bewaar je koffiebonen?
Wanneer je lekkere koffie in huis haalt, is het fijn als je weet hoe deze zo lang mogelijk lekker blijft. Gelukkig zijn daar een aantal manieren voor! Koffiebrander en espressospecialist Tewis Simons van Bocca Roasters legt in deze video uit hoe je je koffiebonen het beste kunt bewaren! Lees meer
Zo maak je zelf Nutella!
Eerlijk gezegd ken ik niemand die Nutella niet lekker vindt. Het is heerlijk op brood, over je ijs, door een taart of in een milkshake. Maar, wist je dat je Nutella ook zelf kan maken? Het is een vrij simpel recept waarbij hazelnoten het hoofdbestanddeel zijn. Wij vinden het in ieder geval heel erg lekker. […] Lees meer
10 heerlijke lunches die je makkelijk mee naar je werk kan nemen
Wij werken in een verzamelkantoor van meerdere bedrijven en ondernemers. Echt super leuk, want hierdoor ontmoet je bijna elke dag wel nieuwe mensen en spreek je bijna nooit iemand die geen plezier in zijn werk heeft. Wat mij rond lunchtijd altijd opvalt, is dat iedereen zulke andere lunchgebruiken heeft. Ik eet altijd een kopje bouillon […] Lees meer
Amerikanen proberen Nederlands snoep
In Nederland nemen wij vrij veel Amerikaanse gebruiken over. We kijken hun televisieprogramma’s, luisteren hun muziek en eten hun fastfood. Maar ondanks dat Amerika een historische band met Nederland heeft, nemen zij vrijwel niks van ons over. Logisch, want ze spreken geen Nederlands en wij zijn tenslotte maar een klein landje. Maar de mensen in […] Lees meer
Cheesecake Cupcakes
Dit leuke cheesecake cupcake recept kwam ik tegen op het YouTube kanaal van Dishin’ With Di en was meteen helemaal verliefd! Een gewone cheesecake is vaak erg groot en nodigt uit tot het eten van de grote hoeveelheden taart, maar door een cheesecake in cupcakevorm te bakken kan je het beter doseren. En het ziek […] Lees meer
Wij gaan naar New York en jij kan een souvenir winnen!
Om super veel positieve inspiratie op te doen vliegen Sandra en ik in april voor een aantal dagen naar New York. Heerlijk eten, rustig rondslenteren en dé hotspots van de stad ontdekken. We hebben al van alles op onze to-do-list, maar zijn nog hard op zoek naar wat goede insiderstips! Ben jij ooit in New York […] Lees meer
Zo maak je zelf een verse pizzabodem
Terwijl ik dit schrijf zit mijn vriend op de bank een pizza te eten. Je snapt wel: dat roept inspiratie op! De pizza die hij eet is van een grote pizza-keten, maar een zelfgemaakte pizza is natuurlijk veel lekkerder. Hij is kok en wees me op een heel fijn recept. Dit recept! Echt super lekker […] Lees meer
Wat is het gevaar van brood volledig uit je dieet schrappen?
Steeds meer mensen schrappen brood volledig uit hun dieet. Ze willen zo de koolhydraten en calorieën in brood mislopen en hierdoor een ‘gezonder’ dieet volgen. Maar, dat dit heel ongezond kan zijn, beseffen veel brood-schrappers zich niet. In Nederland is het voor bakkers verplicht om zich aan een bepaalde voorgeschreven hoeveelheid zout in het brood […] Lees meer
Waarom zit er 750 milliliter wijn in een standaard fles?
Gek eigenlijk. Koop je een flesje water, zit er een halve liter in. Een pak sap of fles frisdrank bevat vaak één tot anderhalve liter. Maar koop je een fles wijn, dan krijg je ineens 750 milliliter. HOEZO?! Julien Miquel van Social Vignerons ging op zoek naar het antwoord: Laten we je maar meteen teleurstellen: er […] Lees meer
Recept: Roze quinoa salade met geroosterde rode biet en venkel
Zoals jullie op Damespraatjes hebben kunnen lezen ben ik op dieet. Geen hardcore crashdieet, maar wel echt flink gezonder eten en meer sporten. Genieten is tenslotte belangrijk en helemaal waar ik voor sta! Dit gerechte met roze quinoa, geroosterde biet en venkel past hier helemaal goed bij. En het is nog super lekker ook! Ik […] Lees meer
