Mara Blikslager (1992) is hoofdredacteur van Damespraatjes. Ze woont met haar verloofde Ward en dochters Sophia en Helena in Bussum. Mara is verantwoordelijk voor het creative reilen en zeilen van Damespraatjes en Kookpraatjes, waar ze elke dag mensen op positieve wijze mag inspireren. Als Mara niet aan het werk is, zie je haar geiten met haar kinderen, hardlopen op de hei, op pad met haar gezin of genieten op het terras. Ze wordt elke dag een beetje gelukkiger wakker en hoopt dit voor de rest van haar leven te kunnen voortzetten!
Waarom is goed licht in de keuken zo belangrijk?
De keuken is mijn favoriete plek in het huis. Waar de meeste mensen na hun werk op de bank ploffen, duik ik de keuken in. Niet eens altijd om te koken, maar vaak ook gewoon om aan de keukentafel nog wat te computeren of een serie te kijken. En krijg ik trek? Dan zit ik […] Lees meer
Recept: Snelle Caramel Frappuccino
Het is weer een flink warme dag! Als het zo het heet is, drink ik geen warme koffie, maar blijf ik liever bij koude drankjes. Zoals een lekkere frappuccino bijvoorbeeld. Bij ons kantoor zit een Starbucks in de straat, maar dat is erg duur… Ik maak die frappuccino dan ook veel liever zelf! Maar hoe […] Lees meer
Dit zijn de must-have keukenaccessoires van dit moment
Als kookfanaat ben ik altijd op zoek naar de leukste en handigste keukenaccessoires. Zo bezoek ik veel webshops en kookwinkels en schaf zeer regelmatig de nieuwste kookaccessoires en -gadgets aan. Hier heb ik een overzicht met 5 geweldige producten die in de keuken van een echte foodie niet meer mogen ontbreken! 1. IJsmachine Een ijsmachine is […] Lees meer
Crostini’s met zoete aardappel, granaatappel en zonnebloemspread
Ik kom om in de kookboeken. Regelmatig ontvang ik recensie exemplaren en daar ben ik dan ook heel blij mee. Helaas lukt het me niet om overal wat mee te doen, maar vandaag wil ik wel aandacht aan één van mijn favoriete kookboeken besteden: het Love & Lemons kookboek. Dit boek is geschreven door de […] Lees meer
5 tips voor een geweldige high tea – winnaar bekend!
Mijn vriendinnen en ik zijn gek op een goede borrel in de tuin. Veel wijn, heerlijke hapjes en een goed gezelschap. Maar, wat we ook steeds vaker doen, is een high tea. Een high tea begint zo rond 17:00 uur en is dan ook een geweldige start van een mooie avond. Wij geven je 5 […] Lees meer
5 tips bij het uitzoeken van keukenverlichting
Lekker koken gaat het aller fijnst in een goede keuken. Natuurlijk hoeft dit niet de grootste of de duurste keuken te zijn, maar een keuken die efficiënt is ingedeeld en alle essentials heeft staan. Wat ook belangrijk is tijdens het koken, is keukenverlichting. Je wilt tenslotte wel kunnen zien wat je precies in je pan […] Lees meer
We need this: snoep met rosésmaak
Rosé is één van mijn favo zomerdrankjes! Vooral als het heel heet is en ik op een warm terras zit, nip ik maar wat graag aan een flinke bel rosé met heel veel ijs. Haha, sommige mensen vinden dit killing voor een goede rosé, maar dat kan me niks schelen. Het is zo lekker verfrissend! […] Lees meer
Dit zijn de lievelingsgerechten van de celebs!
Wat mijn lievelingseten is, wisselt nogal vaak. Momenteel ben ik verslaafd aan Cigkoftem, een Turks gerechts met bulgur, sla, groenten en granaatappelsaus. Het wordt geserveerd met lavas broden (een soort wraps). Ik eet het minstens één keer per week en kan er echt geen genoeg van krijgen. Ook heb ik een aantal dingen waar ik […] Lees meer
5 redenen waarom je deze zomer je eigen ijs gaat maken!
Zomers eet je ijsjes. Of het nou een stralende 30 graden is of 10 graden met regen: het smaakt altijd lekker. Maar wat nog lekkerder smaakt, is zelfgemaakt ijs. Kortom: zwengel je vriezer aan, haal de ijsmachine uit de kelder en sla bakken vol geweldige ingrediënten in. Hier 5 redenen waarom je deze zomer je eigen […] Lees meer
Jummie! Kokos-Limoen garnalen
Garnalen associeer ik op de een of andere manier extreem met zomer. Ik eet ze dan ook graag tijdens een mooie zonsondergang op het strand of tijdens de borrel op een snikheet terras. Ze zelf maken was nooit zo mijn ding, totdat ik dit recept op Half Baked Harvest tegenkwam. Een hele mooie foodblog waar […] Lees meer
