Avocado niet rijp of juist te rijp? Met deze tips kan je de situatie redden!
Het gebeurt mij elke week wel: ik sta in de supermarkt en wil een avocado kopen. En laat ik nou net niet de enige zijn. Aan het einde van de dag zijn alle precies goede avocado’s weg en blijf ik achter met een bak vol te rijpe of nog totaal niet rijpe exemplaren. Not cool. Ik kwam op YouTube deze twee manieren tegen om de situatie te redden.
Is de avocado te rijp?
Stop de avocado in een pak met bloem. Dit zorgt ervoor dat het rijpingsproces stopt en je hem dus alsnog kunt eten.
Is de avocado niet rijp genoeg?
Snijd het gedeelte aan de bovenkant van de vrucht (waarmee hij aan de boom vastzat) uit de avocado. Giet hier zout in en stop het deel wat je eruit hebt gesneden weer terug in de vrucht. Dit versnelt het rijpingsproces en zo kan je hem dus sneller eten!
Wil je zien hoe je dit doet of nog wat meer uitleg? Bekijk dan de video van Katie Quinn:
Reageer ook
Lees ook
We hebben pasta ons hele leven verkeerd gekookt
Eerder schreven we nog dat pasta met uitsterven bedreigd wordt, maar nu snappen we waarom: we koken pasta al ons hele leven verkeerd! Ik (en volgens mij de rest van de wereld ook) was altijd in de veronderstelling dat je eerst een grote pan met water moet laten koken en dan pas de pasta in […] Lees meer
Mars haalt kunstmatige kleurstoffen uit M&M’s
Oh, wat kan in genieten van een hand M&M’s… Vooral in de bios kan ik ze maar moeilijk weerstaan, maar ook tijdens een avondje Netflixen met vriendinnen haal ik ze graag in huis. Altijd een succes en altijd een lege zak. Maar, waar ik nog wel vaak ‘geklaag’ over hoorde, was het feit dat er […] Lees meer
Recept: Ei in je brood
Kunnen ze jou ook wel wakker maken voor een broodje met ei? Mij zeker wel! Het is super lekker, heel voedzaam en je kan eindeloos combineren met toppings, brood en bereidingswijzen. Zo kwamen we ook dit super leuke recept van Donal Skehan tegen, waarbij het ei in het brood wordt gebakken. Je kan het brood vervolgens versieren […] Lees meer
Super makkelijk: zo maak je zelf mayonaise
Bij friet hoort mayonaise. Althans, zo denk ik erover. Vroeger was ik vooral gek op de frietsaus van de snackbar, maar tegenwoordig kan ik een échte, verse mayonaise vele malen meer waarderen. Het maken van een mayonaise is vrij eenvoudig, maar in het proces kunnen er veel dingen misgaan. Het is dus van belang om […] Lees meer
