Damespraatjes Damespraatjes

Wat is het gevaar van brood volledig uit je dieet schrappen?

Steeds meer mensen schrappen brood volledig uit hun dieet. Ze willen zo de koolhydraten en calorieën in brood mislopen en hierdoor een ‘gezonder’ dieet volgen. Maar, dat dit heel ongezond kan zijn, beseffen veel brood-schrappers zich niet.

In Nederland is het voor bakkers verplicht om zich aan een bepaalde voorgeschreven hoeveelheid zout in het brood te houden. Momenteel zijn ze deze hoeveelheid aan het verlangen, omdat veel Nederlanders veel te veel zout binnenkregen. Dit zout bevat ook Jodium, een stof die mensen nodig hebben om de schildklierwerking goed te houden, te beschermen tegen straling en is het belangrijk voor je hormoonhuishouding.

Door het schrappen van brood ligt er dus bij veel mensen een jodiumtekort op de loer! Ik heb dit zelf ook gehad en moest van mijn huisarts daarom weer beginnen met brood eten. Hierdoor ben ik wel iets aangekomen, maar ik voel me stukken beter. Niet geheel onbelangrijk toch?

Lees ook: Waarom zit er 750 milliliter in een standaard wijnfles?

wijn

bron: Nu.nl

 


Reageer ook