Wat is het gevaar van brood volledig uit je dieet schrappen?
Steeds meer mensen schrappen brood volledig uit hun dieet. Ze willen zo de koolhydraten en calorieën in brood mislopen en hierdoor een ‘gezonder’ dieet volgen. Maar, dat dit heel ongezond kan zijn, beseffen veel brood-schrappers zich niet.
In Nederland is het voor bakkers verplicht om zich aan een bepaalde voorgeschreven hoeveelheid zout in het brood te houden. Momenteel zijn ze deze hoeveelheid aan het verlangen, omdat veel Nederlanders veel te veel zout binnenkregen. Dit zout bevat ook Jodium, een stof die mensen nodig hebben om de schildklierwerking goed te houden, te beschermen tegen straling en is het belangrijk voor je hormoonhuishouding.
Door het schrappen van brood ligt er dus bij veel mensen een jodiumtekort op de loer! Ik heb dit zelf ook gehad en moest van mijn huisarts daarom weer beginnen met brood eten. Hierdoor ben ik wel iets aangekomen, maar ik voel me stukken beter. Niet geheel onbelangrijk toch?
Lees ook: Waarom zit er 750 milliliter in een standaard wijnfles?
bron: Nu.nl
Reageer ook
Lees ook
Hoe kan je kaas het beste bewaren?
Zeer regelmatig bezoek ik mijn favoriete kaaswinkel in Amsterdam. Meestal kies ik een aantal kazen die ik al ken en ik vraag de kaasboer om er een paar kazen bij te doen die ik niet ken. Zelden heb ik een kaas die ik niet lekker vind, goede kazen zijn gewoon écht heerlijk. Althans, dat vind […] Lees meer
Recept: Regenboog tosti’s
Ik kwam dit een paar weken geleden op Facebook tegen en was meteen verkocht. OH EM GEE, REGENBOOG TOSTI’S! Tosti’s waren al helemaal het einde, maar als je ze dan ook nog als een regenboog kan kleuren, ben ik verkocht. Hier is het recept, zodat jij (en ik!) ze thuis zelf ook kunnen maken. Ingrediënten […] Lees meer
Wat is het verschil tussen plantaardige eiwitshakes en maaltijdvervangers?
Januari is de maand waarin relatief de meeste mensen starten met een dieet. Goede voornemens en de kerstkilo’s zorgen ervoor dat we massaal gezonder willen gaan leven. Zo laten veel mensen de alcohol een maand links liggen, sluiten we sportschool abonnementen af en gaan we lijnen. Binnen de diëten die gevolgd worden is veel variatie, […] Lees meer
Dit zijn de grootste misverstanden over vegetariërs en vegetarisch eten
Als je mij kent weet je misschien wel dat ik de eerste 15 jaar van mijn leven nooit een hap vlees heb binnengekregen. Mijn ouders aten al een aantal decennia vegetarisch en voor mij was het als kind dan ook heel normaal om geen vlees te eten. Inmiddels eet ik wel af en toe vlees, […] Lees meer
