Damespraatjes Damespraatjes
Mara

Mara

Instagram

Mara Blikslager (1992) is hoofdredacteur van Damespraatjes. Ze woont met haar verloofde Ward en dochters Sophia en Helena in Bussum. Mara is verantwoordelijk voor het creative reilen en zeilen van Damespraatjes en Kookpraatjes, waar ze elke dag mensen op positieve wijze mag inspireren. Als Mara niet aan het werk is, zie je haar geiten met haar kinderen, hardlopen op de hei, op pad met haar gezin of genieten op het terras. Ze wordt elke dag een beetje gelukkiger wakker en hoopt dit voor de rest van haar leven te kunnen voortzetten!

ontbijtburger
Ontbijt 21 dec 0

Ont­bijt­bur­ger met spek en avo­ca­do

Ontbijt wordt regelmatig de belangrijkste maaltijd van de dag genoemd. Maat waarom maken we er dan zelden een feestje van?! Ik ontbijt bijna altijd met kwark en müsli, terwijl er zo veel meer lekkere ontbijtopties zijn. Deze ontbijtburger met spek en avocado kwam ik tegen op de receptenpagina van Albert Heijn en moest hem gewoon […] Lees meer

noedelsalade
Diner 20 dec 0

Recept: Azi­a­ti­sche kip met pit­ti­ge noe­del­sa­la­de

Wist je dat de Nederlander gemiddeld slechts vijf recepten uit zijn hoofd kent? Ik moet zeggen dat ik daar enorm van schrok! Er zijn zo veel leuke, lekkere en makkelijke dingen die je gewoon thuis kunt maken. En daar hoef je heus geen sterrenchef of miljonair voor te zijn.  Als ik geen kook-inspiratie heb, breng […] Lees meer

Thai­se gar­na­len­cur­ry
Diner 18 dec 0

Recept: Thai­se gar­na­len­cur­ry met to­maat

Twaalf jaar geleden was ik voor het eerst  in Thailand. Wat een geweldige vakantie was dit! De mensen, indrukwekkende cultuur, prachtige natuur en het heerlijke eten hebben toen een blijvende indruk op mij gemaakt. Vijf jaar geleden ben ik nog een keer terug geweest en ook toen genoot ik weet met volle teugen.  Eén van […] Lees meer

Diner 16 dec 0

Soul food recept: Goud­brui­ne aard­ap­pel­gra­tin met tijm

Er zijn van die dagen waarop je het liefst de hele dag in je warme bed blijft liggen. Vandaag had ik zo’n dag. Mijn dochtertje slaapt al nachten slecht, ik ben druk met mijn werk, heb last van een lage bloeddruk en mijn zwangerschap maakt het er ook niet makkelijker op. Ik weet het: ik […] Lees meer

hoekkeuken mooi
Keukenapparatuur 15 dec 0

Waarom een hoekkeuken zo prettig werkt!

Als eet- en drinkverslaafde heb ik heel wat gekke dromen en fantasieën. Ik kan ’s nachts wakker worden en zin hebben in warme camembert of na een lange werkweek huilen van geluk bij het drinken van mijn eerste slok wijn. Is dat problematisch? Wellicht. Maakt het mij gelukkig? Zonder twijfel! Voor mij is onze keuken […] Lees meer

Pasta met spinazie, slagroom en roomkaas
Diner 15 dec 0

Recept: Pasta met spinazie, slagroom en roomkaas

Pasta is zó eenvoudig, maar zo lekker! Natuurlijk kan je ook pasta op zeer culinaire wijze bereiden, maar het recept van vandaag is vooral voor momenten waarop je weinig tijd hebt. De combinatie van het vet van de roomkaas en slagroom, het aardse van de spinazie en het zachte van de pasta maakt dit een […] Lees meer

pastasalade met biefstuk
Diner 07 dec 0

Makkelijk recept: Pas­ta­sa­la­de met ge­gril­de bief­stuk

Makkelijk, lekker én snel: dat is waar ik bij dit recept aan denk! Deze pasta salade is niet zomaar een pasta salade, maar een hele luxe pasta salade. Je eet hem namelijk met biefstuk, waardoor het niet meer een bijgerecht is, maar een volwaardige maaltijd. Bij voorkeur maak je hem met volkoren pasta, maat met […] Lees meer

toast met camembert
Diner 03 dec 0

Recept: Toast met warme camembert, appel, honing en walnoten

Ben jij ook helemaal dol op de combinatie van hartig en zoet? Ik vind het zó lekker dat ik in veel van mijn hartige gerechten iets zoets laat terugkomen. Denk aan een couscous salade met rozijnen, een pannenkoek met spek en appel of een kaastosti met cranberry dip. Als ik hier alleen al aan denk […] Lees meer

koffierecepten
Drinken 23 nov 0

Dit zijn de lekkerste holiday season koffierecepten!

Ooit rond de feestdagen in de Verenigde Staten geweest? Dan weet je ongetwijfeld wat voor heerlijke speciale seasonal koffies ze daar altijd maken. De ogenschijnlijk gekste combinaties komen voorbij, zoals een latte met pumpkin-spice smaak of een warme chocolade met pepermuntsmaak. En hoe gek ze op het menu misschien ook lijken, zo lekker zijn ze […] Lees meer

diana's favoriete maaltijd
Fun 23 nov 0

Voormalig chef koninklijke familie onthult Diana’s favoriete maaltijd (en het lijkt ons heerlijk!)

Zitten jullie ook helemaal in The Crown van Netflix? Ik heb alle afleveringen van seizoen vier in twee dagen tijd bekeken en ben volledig geobsedeerd met alles omtrent het Britse koninklijk huis. Heerlijk! In The Crown zie je hoe prinses Diana worstelt met boulimia en dat is verschrikkelijk om te zien. Maar wist je dat […] Lees meer