Zo bak je een authentieke Franse baguette

Doordeweeks eet ik eigenlijk nooit brood. Nee, doe mij maar een soepje, salade of een bak yoghurt. Ik ben gewoon niet weg van het brood uit de supermarkt. Maar, als ik in het weekend uit eten ga, maak je mij juist heel erg blij met brood. Turks brood met kruidige dipjes, Frans stokbrood met gezouten roomboter of Indiaas Naanbrood met knoflook… Het water loopt me nu al in de mond!

Maar dat brood zelf bakken, dat doe ik dus eigenlijk nooit. Ik MOET wel naar een restaurant of geweldige bakker om dit zo lekker te eten. Haha! Gelukkig kwam ik op FoodTube deze tutorial tegen waarin wordt uitgelegd hoe je zelf authentieke baguettes bakt. Ik kan je vertellen: het is zeker niet simpel. Maar zodra je het eindresultaat uit de oven haalt ben je heel erg blij.

https://www.youtube.com/watch?v=jzpR1_btY7I


Reageer ook