Welke groenten bewaar je waar?

Niet alle groenten bewaar je op dezelfde plek. Wanneer groenten op de verkeerde plek bewaard wordt, kan het ten koste van de smaak, textuur of houdbaarheid gaan. En dat is natuurlijk heel erg zonde… Print dit schema op, hang hem in je keuken en let goed op bij het uitpakken van je boodschappentas!  

In de ijskast

  • Prei
  • Koolsoorten
  • Andijvie
  • Asperges
  • Spruiten
  • Sla
  • Witlof
  • Wortelen
  • Spinazie
  • Champignons
  • Broccoli
  • Bloemkool 

Op kamertemperatuur

  • Tomaat
  • Komkommer
  • Aubergine
  • Courgette

Op een koele, donkere plek (bijvoorbeel kelderkast)

  • Uien
  • Aardappelen
  • Selderij

Deed jij het al zo? Of bewaarde je per ongeluk bepaalde groenten op de verkeerde plek?

 


Reageer ook