Recept: Oreo trifles
Ik ben gek op zoete hapjes en toetjes. Deze Oreo trifles zijn erg lekker, maar wel flink machtig. Zorg voor een niet al te groot diner als je dit allemaal op wilt krijgen. Haha! En als je het niet op krijgt, heb je nog wat lekkers voor de volgende dag…
Ingrediënten (4 personen)
1 rol Oreo koekjes
125 ml slagroom
250 gr mascarpone
10 eetlepels suiker
4 eetlepels cacaopoeder
Bereiden
1. Klop de slagroom stijf en roer hier de suiker en mascarpone doorheen. Blijf roeren tot het een gladde massa is en er geen klontjes meer in zitten.
2. Breek de Oreo’s in kleine stukjes. Het hoeft niet extreem klein, een beetje bite is wel lekker. Houd 4 Oreo’s heel en leg even opzij.
3. Maak in een glas een laagje Oreo en doe hier een laag van het mascarpone mengsel op. Blijf dit doen in 4 glazen tot alles op is. Sluit af met een laag mascarpone-mengsel.
4. Strooi de cacao over de trifles. Steek er een Oreo bovenin, ter decoratie.
5. Zet het twee uur in de ijskast om op te stijven.
Eet smakelijk!
Reageer ook
Lees ook
Nutella milkshake
Nutella is een goede combinatie met alles. Nouja, bijna alles dan… Waar het zeker een goede combinatie mee is, is met ijs. Maar, wat als je nou te lui bent op je ijs naar binnen te lepelen? In dat geval kan je het maar beter door een rietje drinken. Wel zo makkelijk. Deze Nutella milkshake […] Lees meer
Carrot cake met sinaasappelschil
Yes! We hebben weer een heerlijk recept van onze blogger Sarah binnen: een carrot cake met sinaasappelschil. Vroeger werd ik altijd misselijk bij het horen van het woord carrot cake… Waarom zou je van zoiets gezonds als wortel een taart bakken?! Maar toen ik me uiteindelijk toch heb laten overhalen het een keer te proeven, […] Lees meer
Zoete appel-pizzaatjes met pindakaas, noten en chocolade
Het is vrijdagmiddag en ik kan wel een snack gebruiken. Om nu al aan de chips en kaasjes te gaan lijkt me wat overdreven, maar een lekker tussendoortje voor bij de middagkoffie gaat er altijd goed in. We besloten om vandaag voor een semi-gezonde snack te gaan: Zoete appel-pizza’tjes met pindakaas, noten en chocolade. Deze snack […] Lees meer
Recept: Verse vijgenjam voor op de kaasplank
Bij de borrel ben ik altijd gek op kaasplankjes. Nu in zwanger ben mag ik helaas geen rauwmelkse kazen, maar gelukkig blijven er nog genoeg andere opties over. Bij het samenstellen van de perfecte kaasplank, let ik er ook altijd op dat je wat zoete componenten terugvindt. Denk aan een rozijnenbroodje, dadelbrood, appelstroop of verse vijgenjam. […] Lees meer
