Diner 03 mrt 0

Recept: Camembert fondue met honing en toast

Ik ben altijd al dol op kaasfondue geweest. Mijn moeder maakte vroeger altijd een hele lekkere Italiaanse kaasfondue en zelf maak ik regelmatig een authentieke Zwitserse fondue. Echt niks lekkerders dan dat! Maar, er zijn veel meer soorten kaasfondue te bedenken. Zo at ik hem in Los Angeles een keer met spinazie er doorheen. Ook […] Lees meer

Recepten 28 feb 0

Recept: Frisse yoghurt cake

Heb jij ook wel zin in een lekker tussendoortje? Ik eerlijk gezegd wel… Het kwam ons dan ook heel goed uit dat Sarah dit heerlijke recept voor een frisse yoghurt cake heeft toegestuurd. We hebben hem zelf nog niet gemaakt, maar dat gaan we dit weekend zeker doen. Jij ook?  Ingrediënten 240 ml volle yoghurt […] Lees meer

Diner 21 feb 0

Recept: Iraans aubergine gerecht met tomaat en peterselie

Onze foodblogger Sarah woont al lang in Nederland, maar wist je dat ze eigenlijk uit Iran komt? Als je haar hoort praten hoor je niks, want ze spreekt perfect Nederlands, maar het is echt waar. Iraanse vrouwen staan bekend om hun schoonheid en die typische Iraanse schoonheid zie je zeker terug bij Sarah. Sarah maakt […] Lees meer

Recepten 17 feb 0

Recept: Gezond ijs van banaan, blauwe bessen en aardbei

Heb jij na het eten ook altijd zin in een lekker zoet toetje, maar laat je dit vaak aan je voorbijgaan omdat je geen zin hebt om de extra calorieën binnen te krijgen? Dat herkennen wij maar al te goed! Wij zijn van de overtuiging dat je nooit een kans moet laten schieten om lekker […] Lees meer

Fun 17 feb 0

Cool! Je kunt nu zelf een receptenboek samenstellen

Koken is een hippere hobby dan ooit! De tijd dat koken een pure noodzakelijkheid was, is officieel voorbij. Waar er vroeger gekookt werd om te voeden, wordt er steeds meer gekookt om te genieten. Niet gek dat steeds meer mensen zelf beginnen te experimenteren in de keuken. De kans is groot dat ook jij de […] Lees meer

Gadgets 15 feb 0

Een keuken vol machines of alles met de hand. Wat heeft jouw voorkeur?

Laatst was ik bij een vriendin op bezoek die dol is op koken. Toen we studeerden was dit al zo, maar sinds we werken is het alleen nog maar ‘erger’ geworden. Zij is het type die voor elk klusje een machine heeft staan. Broden bakt ze niet in een oven, maar in een broodbakmachine, rijst […] Lees meer

Diner 14 feb 0

Recept: Sla wraps met pittige kip-ketjap

Bij Kookpraatjes zijn we dol op wraps! Natuurlijk eten we graag de originele Mexicaanse uitvoering, maar ook variaties hierop vinden we heerlijk. Geïnspireerd door ingrediënten uit andere landen bijvoorbeeld, of door gebruik te maken van een ander soort wrapje. In dit recept doen we het allebei: we gebruiken een Aziatisch kiprecept en wikkelen dit in sla, […] Lees meer

Diner 13 feb 0

Recept: Goedgevulde Chinese noedelsoep

Op maandagavond heeft niemand zin in gedoe. Het weekend zit er weer op en het nieuwe weekend lijkt weer heel ver weg. In het weekend eten de meeste mensen wat ongezonder en dus is het op maandag weer tijd voor wat gezonde voeding. Sarah maakte deze Chinese noedelsoep die makkelijk, snel en ook nog eens […] Lees meer

Hapjes 10 feb 0

Recept: Authentieke Baba Ganoush

Het is weer borreltijd! En dat betekent dat de wijnflessen ontkurkt mogen worden en je aan de slag mag met wat lekkere happen. Je kunt natuurlijk voor een klassieke bitterbal gaan, maar soms is het ook lekker om wat af te wisselen met zelfgemaakte hapjes. Zoals bijvoorbeeld gevulde jalapeno’s met kaas of deze authentieke Baba […] Lees meer

Diner 09 feb 0

Recept: Kipfilet met een avocado-ananas salsa

Kip, het is zo’n veelzijdig stukje vlees. Lekker en leuk om er dus elke week wat mee te bereiden! Verder is de kipfilet ook nog eens een slank stukje vlees, zonder schuldgevoel eten dus. In dit recept serveren we de kipfilet met een frisse avocado-ananas salsa. Het klinkt misschien gek om deze ingrediënten bij elkaar […] Lees meer