Diner 20 mrt 0

Recept: Gezonde Poké Bowl met zalm, avocado en nog meer lekkers

Poke bowls zijn hip! De goedgevulde kommen met rijst en gezonde toppings gaan in Amsterdam als warme broodjes over de toonbank en wij snappen wel waarom. Poké bowls zijn oorspronkelijk afkomstig uit Hawaii, maar de salades zijn dankzij hun smaak en gezonde vulling een wereldwijde opmars aan het maken. In veel steden kan je ze dan […] Lees meer

Cocktails 16 mrt 0

Recept: Fruitige Grapefruit Gin-Tonic

Zie je de zon die door het raam heen in je gezicht schijnt? Dat is de lente die je probeert te vertellen dat je lekker naar buiten moet! En dat doe je natuurlijk niet zonder een heerlijke verfrissende cocktail. Wij stelden deze fruitige grapefruit gin-tonic samen. Perfect voor een warme lentemiddag.  Recept: Fruitige Grapefruit Gin-Tonic […] Lees meer

Diner 14 mrt 0

Recept: Chinese biefstuk met peultjes

Ben jij ook zo dol op biefstuk? Dan hebben we een lekker recept voor je! Onze blogger Sarah dook de keuken in een maakte een boefstukgerecht met een Chinese twist: biefstuk met sojasaus en peultjes. Heerlijk met wat rijst of noedels. Hoe je het maakt, lees je hier! Recept: Chinese biefstuk met peultjes  Ingrediënten (4 personen) […] Lees meer

Diner 13 mrt 0

Recept: Vietnamese koolsalade met kip en een knoflook-sesam dressing

Joepie, het is eindelijk mooi weer! Dat betekent dat we weer veel gezonde energie kunnen gebruiken om optimaal van het voorjaar te genieten. Als de zon schijnt vind ik dan ook niks lekkerder dan een frisse salade die wél goed vult. Als hij te licht is, zal dat niet helemaal lekker gaan met de wijn die je […] Lees meer

Diner 09 mrt 0

Recept: Stevige Goulash soep

Als kind was ik altijd gek op tomaten-crèmesoep uit een blikje. Mijn moeder maakte het regelmatig voor me en ik at het altijd met heel veel plezier op. Tegenwoordig ben ik er helemaal vanaf gestapt. Als ik soep eet maak ik het zelf en anders hoef ik het eigenlijk niet. Zo heb ik in de […] Lees meer

Lunch 07 mrt 0

Lekker lunch idee: Bagels met roomkaas en gerookte zalm

Tijdens mijn werkdag heb ik een aantal hoogtepunten, welke vooral bestaan uit eetmomenten. Zo sla ik nooit een tienuurtje over, sta ik om 12 uur te trappelen voor de lunch en ben ik koning van het snack momentje om 4 uur. Ik heb in de afgelopen jaren flink wat makkelijke recepten verzameld die heel geschikt […] Lees meer

Recepten 06 mrt 0

Recept: Cheesecake met karamel en zoute popcorn

Er zijn een aantal dingen waar je mij altijd blij mee kunt maken en ik vind het soms dan ook leuk om zo veel mogelijk van deze dingen te combineren. Vandaag: de combinatie van cheesecake, karamel en zoute popcorn. Oh, wat is dit lekker! Dat karamel lekker combineert met zout wisten we al langer, maar […] Lees meer

Diner 03 mrt 0

Recept: Camembert fondue met honing en toast

Ik ben altijd al dol op kaasfondue geweest. Mijn moeder maakte vroeger altijd een hele lekkere Italiaanse kaasfondue en zelf maak ik regelmatig een authentieke Zwitserse fondue. Echt niks lekkerders dan dat! Maar, er zijn veel meer soorten kaasfondue te bedenken. Zo at ik hem in Los Angeles een keer met spinazie er doorheen. Ook […] Lees meer

Recepten 28 feb 0

Recept: Frisse yoghurt cake

Heb jij ook wel zin in een lekker tussendoortje? Ik eerlijk gezegd wel… Het kwam ons dan ook heel goed uit dat Sarah dit heerlijke recept voor een frisse yoghurt cake heeft toegestuurd. We hebben hem zelf nog niet gemaakt, maar dat gaan we dit weekend zeker doen. Jij ook?  Ingrediënten 240 ml volle yoghurt […] Lees meer

Diner 21 feb 0

Recept: Iraans aubergine gerecht met tomaat en peterselie

Onze foodblogger Sarah woont al lang in Nederland, maar wist je dat ze eigenlijk uit Iran komt? Als je haar hoort praten hoor je niks, want ze spreekt perfect Nederlands, maar het is echt waar. Iraanse vrouwen staan bekend om hun schoonheid en die typische Iraanse schoonheid zie je zeker terug bij Sarah. Sarah maakt […] Lees meer