Damespraatjes Damespraatjes
Diner 01 jun 0

Recept: Komkommer, watermeloen en feta salade

Ik zou zomers elke avond wel een salade kunnen eten. Hoewel mijn vriend ook dol is op salades, wil hij ook weleens wat anders. Dus wisselen we het af. De komende weken zit hij in het buitenland en ik kook voorlopig dus vooral voor mezelf. En dat betekent: elke avond salades eten. Haha! De salade […] Lees meer

Welke BBQ kiezen? Wij leggen het uit!
31 mei 0

Welke BBQ kiezen? Wij leggen het uit!

Barbecueën is een geliefde bezigheid die vrienden en families samenbrengt. Heerlijk eten en goed gezelschap staat centraal. Of je nu een ervaren grillmeester bent of net begint met je barbecue avontuur, er is een breed scala aan barbecues om uit te kiezen. Welke BBQ kiezen? Wij leggen het uit! Lees meer

recept kabeljauw met curry puree
Diner 26 mei 0

Recept: Op de huid gebakken kabeljauw met groenten en gele curry-wortel puree

Ik kan het zelf bijna niet geloven, maar vroeger lustte ik géén vis. Misschien omdat ik het als kind van twee vegetariërs vroeger nooit had gegeten of wellicht omdat ik het vooral heel erg vond stinken. Een vriendje van vroeger was kok en leerde mij dat vis wel degelijk heerlijk is. Daar ben ik hem […] Lees meer

Vlees kopen bij de slager of in de supermarkt? Dit is het verschil!
26 mei 0

Vlees kopen bij de slager of in de supermarkt? Dit is het verschil!

Als het aankomt op het kopen van levensmiddelen zoals vlees, vis, eieren, brood en kaas, zijn er tegenwoordig meerdere opties. Je kunt ervoor naar de supermarkt, naar de boer én je kunt nog altijd terecht bij de speciaalzaak. Waar kies jij voor? We zetten onze bevindingen over je vlees kopen bij de slager of in de supermarkt eventjes op een rijtje. Lees meer

aziatische sauzen
25 mei 0

Deze 6 Aziatische sauzen mogen niet in je keuken ontbreken

Nederland is jarenlang een land geweest waar we vooral aardappelen, groente en vlees aten. Daar is niets mis mee natuurlijk, maar persoonlijk ben ik blij dat er steeds meer ruimte is voor eten uit andere werelddelen. Wij eten zelden een AVG-tje en laten ons bijna altijd inspireren door de Zuid-Amerikaanse, Aziatische, Zuid-Europese, Oosterse en Australische […] Lees meer

Diner 24 mei 0

Recept: Zomerse gazpacho

Als kind kon ik niet begrijpen waarom mensen koude soep zouden willen eten. Soep eet je toch juist om op te warmen? Inmiddels weet ik beter en vind ik het heerlijk om zomers een mooie gazpacho te serveren. Het is een heerlijk lunchgerecht of een makkelijk voorgerecht. Dien de gazpacho op met wat vers brood, […] Lees meer

snelkookpan
23 mei 0

5 redenen waarom iedereen een snelkookpan in huis zou moeten hebben!

Bij Kookpraatjes vinden we het altijd onwijs leuk om verschillende kooktechnieken onder de loep te nemen. Zo doken we al eens in de wereld van het sous-vide koken, schrijven we regelmatig over barbecueën en geven we de lekkerste recepten om thuis te maken. Iets waar we nog niet eerder over hebben geschreven, is de snelkookpan […] Lees meer

trouwkaarten en menukaarten
17 mei 0

Zo stem je de trouwkaarten en menukaarten optimaal op elkaar af!

Bij het plannen van je bruiloft komt er heel veel op je af. Als je een weddingplanner hebt, kan hij/zij je helpen om orde in de chaos te bewaren. De meeste mensen hebben geen weddingplanner en organiseren de grote dag helemaal zelf. Dat is natuurlijk super leuk! Veel vrouwen beginnen meteen met het kiezen van […] Lees meer

lasagna rolletjes
Diner 16 mei 0

Recept: Spinazie-lasagne rolletjes (uit het Dinner for Two kookboek)

Bij Kookpraatjes zijn we gek op kookboeken. En niet alleen op de kookboeken die hier in Nederland worden geschreven, maar ook op prachtige exemplaren die in het buitenland worden gemaakt. Gelukkig zijn veel van deze boeken gewoon hier verkrijgbaar en hoef je dus niet meer naar het buitenland om ze in te kopen. Vandaag deel […] Lees meer

zelf ice tea maken
16 mei 0

Zelf ice tea maken: wij geven je alle ins en outs!

In Nederland denken mensen bij ijsthee vaak aan die mierzoete en gearomatiseerde flesjes of pakken met koude thee. Wist je dat ze het in andere landen, zoals in de Verenigde Staten, heel anders serveren? Hier krijg je echte koude thee, zonder al te veel toevoegingen. Hierdoor is het niet persé heel erg zoet en bevat […] Lees meer

1 11 12 13 55