Mara

Mara

Mara Blikslager (1992) woont met haar vriend Ward en hondje Lola in Amsterdam. Ze is verantwoordelijk voor het creative reilen en zeilen van Damespraatjes en Kookpraatjes, waar ze elke dag mensen op positieve wijze mag inspireren. Als Mara niet aan het werk is, zie je haar hardlopen, wandelen met de hond, knuffelen met haar vriend of genieten op het terras. Ze wordt elke dag een beetje gelukkiger wakker en hoopt dit voor de rest van haar leven te kunnen voortzetten!

Keukenapparatuur 20 jul 0

Deze spullen uit de professionele keuken zijn ook thuis heel handig

Als je een liefhebber van koken en lekker eten bent, dan weet je als geen ander hoe prettig het is om met goed materiaal te werken. Natuurlijk zal iemand die geweldig materiaal heeft niet automatisch de sterren van de hemel koken, maar het maakt het koken makkelijker, sneller en plezieriger. Zelf zweer ik daarom bij […] Lees meer

Recepten 06 jun 0

Recept: Appelbroodjes met honing en kaneel

Natuurlijk probeer ook jij elke dag zo gezond mogelijk te eten. Niet teveel suiker, genoeg verse groenten en rustig met het gebruik van zout. Toch is het goed om ook lekker te blijven genieten en je mag dan ook echt wel af en toe een lekker toetje. Ook doordeweeks. Probeer bijvoorbeeld eens dit makkelijke en […] Lees meer

Diner 02 jun 0

Recept: Spinazie-lasagne rolletjes (uit het Dinner for Two kookboek)

Bij Kookpraatjes zijn we gek op kookboeken. En niet alleen op de kookboeken die hier in Nederland worden geschreven, maar ook op prachtige exemplaren die in het buitenland worden gemaakt. Gelukkig zijn veel van deze boeken gewoon hier verkrijgbaar en hoef je dus niet meer naar het buitenland om ze in te kopen. Vandaag deel […] Lees meer

Diner 30 mei 0

Recept: Quiche met groene asperges en Gruyère

We zitten middenin het aspergeseizoen en proberen dan er dan ook zo vaak mogelijk lekker van te genieten. We kennen natuurlijk allemaal de asperges met ei en ham en de klassieke aspergesoep. Heel lekker, maar je kan zo veel meer met asperges! Zo zijn ze ook heerlijk door de pasta, heel geschikt voor op de […] Lees meer

Recepten 04 mei 0

Recept: Aardbeien tiramisu

Mijn moeder maakt de aller lekkerste tiramisu ter wereld. Hij is zo lekker, dat ik hem niet zelf durf te maken. Hij kan nooit zo lekker worden als bij mama en het zal hoe dan ook een belediging voor het recept zijn. Wat ik wel aandurf, is het experimenteren met andere manieren om tiramisu te […] Lees meer

Diner 01 mei 0

Recept: Veggie burger met gegrilde groenten en humus

Ik ben gek op een goed stuk vlees, maar probeer dit echt alleen in de weekenden te eten. Doordeweeks ben ik een fanatiek flexitarier en moedig ook jullie allemaal aan om met mij mee te doen. Te veel dierlijke eiwitten zijn kankerverwekkend, de vleesindustrie is enorme belastend voor het milieu en laten we eerlijk zijn: ter hebt geen […] Lees meer

Fun 13 apr 0

Wat mag je van een keuken verwachten in een huurwoning?

Als je op zoek bent naar een huurwoning heb je heel wat vragen die je jezelf moet stellen. In welke buurt wil ik wonen, wat is mijn budget, hoe veel slaapkamers heb ik nodig en wat verwacht ik verder van een woning? Iedereen heeft andere wensen, behoeften en verwachtingen. Zorg ervoor dat je deze op een […] Lees meer

Diner 10 apr 0

Recept: Romige paddenstoelen soep met truffel en tijm

Er zijn van die dagen dat ik geen zin heb in gedoe. En toevallig is het vandaag zo’n dag! Nou betekent het niet dat ik op dit soort dagen geen zin in lekker eten heb, dus ik moet lekker eten met weinig gedoe zien te combineren. En dan kom ik vaak bij een soep uit! […] Lees meer

Diner 07 apr 0

Recept: Springrolls met avocado, komkommer en frisée

Een paar jaar geleden kende bijna niemand ze nog in Nederland, maar tegenwoordig zien we ze steeds vaker: springrolls. Niet alleen in restaurants en op food festivals kom je ze tegen, steeds meer mensen maken ze thuis zelf. Als je het rollen eenmaal onder de knie hebt is het eigenlijk heel simpel én het is […] Lees meer

Diner 04 apr 0

Recept: Gegerilde kipfilet met Chimichurri saus

Een paar jaar geleden at ik voor het eerst een chimichurri saus. Toen ik het in het restaurant op de kaart zag staan wist ik niet wat ik er van moest verwachten, maar toen de ober uitlegde dat het een saus van verse kruiden is, wilde ik het meteen proberen. Het smaakte nog veel lekkerder […] Lees meer

1 2 22